https://www.diena.lv/ diena.lv lv https://www.diena.lv/public/assets/logo/logo.png https://www.diena.lv/ https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/pavasaris-ir-klat-14350093?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Fri, 03 Apr 2026 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/pavasaris-ir-klat-14350093 Lieldienas un pavasaris – tas ir jauns, skaists sākums, un aprīlim piestāv salāti, vai ne? Zaļi un kraukšķīgi, silti un sātīgi, sāļi un saldi, visādi. Šoreiz Lieldienām par godu vienos salātos realizēsim vārītās olas, bet otri būs kā saldais ēdiens, kas aizņemtām namamātēm pagatavojami ātri un vienkārši. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/smalkas-siltas-uzkodas-14349867?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 29 Mar 2026 12:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/smalkas-siltas-uzkodas-14349867 Cepeškrāsns mēnesi noslēdzot, pamielosimies ar siltiem, aromātiskiem un krāsainiem ēdieniem, kurus viegli un ātri pagatavot (tikai pusstundā!) un tikpat viegli un ātri arī apēst, jo ir patiešām garšīgi! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/mandelu-sarms-14349566?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 22 Mar 2026 10:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/mandelu-sarms-14349566 Šoreiz abās receptēs izmantosim mandeļu miltus – tie piešķir labu garšu gan sāļiem, gan saldiem gardumiem. Var pirkt veikalā gatavus, bet var arī samalt mājās pats no blanšētām mandelēm. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-vienkarsas-delikateses-14349150?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 15 Mar 2026 08:11:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-vienkarsas-delikateses-14349150 Krāsnī cepta zupa ar gardām piedevām un fenheļu panniņa ar olīvām, kaperiem un anšoviem – izklausās pēc restorāna piedāvājuma, vai ne? Bet abi ēdieni ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojami. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-garsigi-un-smarzigi-14348905?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 08 Mar 2026 08:37:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-garsigi-un-smarzigi-14348905 Kamēr pavasaris cīnās ar ziemu, recepšu lappusēs ienāk cepeškrāsnī gatavoti ēdieni – gan sāļi, gan saldi, gan veģetāri, gan gaļas un zivju mīļotājiem. Cepeškrāsns ir lieliska ierīce virtuvē, īpaši jau vēsajās sezonās, vai ne? https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/senites-14348651?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 28 Feb 2026 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/senites-14348651 Varbūt kādam mājās vēl saglabājušās pašu lasītās meža sēnes – laimīgie! Bet citiem sēņu mīļiem iesaku pirkt veikalos pieejamās sēnes, kas lieliski dažādo un bagātina veģetāro ēdienkarti. Šoreiz abās receptēs šampinjoni, taču droši var izmantot arī austersēnes, šitakes vai vēl kādas citas. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/omuligais-kirbis-14348327?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 21 Feb 2026 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/omuligais-kirbis-14348327 Gan jau daudziem vēl kāds ķirbītis no pērnā gada gaida savu apēšanas kārtu, vai ne? Šoreiz divi silti ēdieni – bieza ķirbju zupa ar lēcām un siltie salāti, kas ideāli piemēroti aukstām ziemas dienām. Un ķirbi cepeškrāsnī var izcept pie viena abām receptēm! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/ziema-turpinas-14347985?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 14 Feb 2026 14:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/ziema-turpinas-14347985 Silts un sātīgs ēdiens joprojām ir labākais aukstā laikā – šoreiz piedāvājumā kartupeļu sacepums ar olu, kas lieliski piemērots vēlajām brokastīm, kā arī sildošs lēcu un dārzeņu sautējums pusdienām vai vakariņām. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/kartigas-brokastis-14347564?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 07 Feb 2026 08:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/kartigas-brokastis-14347564 Tā kā 18. februārī sākas gavēnis, piedāvāju pievienoties veģetārajam mēnesim bez gaļas. Sātu un siltu, omulīgu sajūtu vēderā apsolu, turklāt receptes noderēs arī tad, ja gavēnis bez gaļas nešķiet interesants (vienmēr jau var pievienot!) vai arī šajā laikā nolemts atteikties no kā cita. Lai izdodas un – labu apetīti! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/silts-un-smarzigs-ediens-14347236?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 31 Jan 2026 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/silts-un-smarzigs-ediens-14347236 Divas receptes, kuras patiešām viegli pagatavot, – fokača ar olīvām un veģetārie sainīši. Abas var baudīt kopā, bet var arī atsevišķi. Galvenais, kas ir kopīgs, – gan maize, gan sainīši vislabāk garšo silti, kolīdz gatavi! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/brivdienu-brokastis-14346982?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 24 Jan 2026 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/brivdienu-brokastis-14346982 Lai arī janvāris mums pasludināts par Vieglo mēnesi, ziemas aukstums tikai pieņemas spēkā! Tāpēc brīvdienās, kad daudzi dodas baudīt slēpošanas vai slidošanas priekus vai vienkārši garāku pastaigu piesnigušās takās, tomēr ieteicams paēst sātīgas brokastis. Un, lūk, divas vienkārši pagatavojamas receptes iedvesmai! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/receptes-ar-pasvaritu-buljonu-14346666?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 17 Jan 2026 11:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/receptes-ar-pasvaritu-buljonu-14346666 Šoreiz viena interesanta, taupīga un ļoti garda recepte no itāļu draugu "nonnas" (nonna – vecmāmiņa, itāļu val.), bet otra paša sacerēta, meklējot arvien jaunas idejas, kā vienkārši un garšīgi pagatavot pupiņas. Abās izmantots pašvārīts vistas gaļas buljons. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vienkarsi-un-taupigi-14346281?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 10 Jan 2026 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vienkarsi-un-taupigi-14346281 Laimīgu jauno gadu! Kā jau katru janvāri, kad visas lielās svinēšanas aizvadītas, paņemsim rāmu pauzi. Jāēd cilvēkam ir arī parastā ikdienā, tāpēc gluži uz «salātlapām nesēdēsim», taču mazliet vienkāršas pieticības pēc garā svētku maratona nekaitēs nevienam, vai ne? https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vakarinu-piedavajums-14345797?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 21 Dec 2025 08:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vakarinu-piedavajums-14345797 Vai Ziemassvētku galdā jābūt deviņiem vai divpadsmit ēdieniem? Iespējams, ja ievēro senču tradīcijas. Bet, ja pieiet no praktiskās puses, ir vērts sabalansēt pamatēdienus ar vieglākām uzkodām un salātiem, lai svētku sajūta nesanāktu pārāk grūta. Lūk, vienkāršs cūkgaļas cepetis un uzkodās svaigi, viegli iemarinēti burkāni! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-garsigi-un-vienkarsi-14345439?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 14 Dec 2025 08:36:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-garsigi-un-vienkarsi-14345439 Pašiem vien vai ciemiņiem, vai arī līdzņemamam groziņam – šajā svētku mēnesī netrūkst svinēšanu un viesošanos. Tāpēc, lūk, ideja sāļajām uzkodām un arī saldās maizītes, kuras labi garšo gan siltas, gan atdzisušas. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-rasols-un-cepumini-14345182?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 06 Dec 2025 12:20:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-rasols-un-cepumini-14345182 Kā gan decembris bez rasoliem un saldumiem? Īsti nekā. Tāpēc nav jēgas izlikties par labākiem, nekā esam, – negaidot gadumiju, sākam jau tagad, vismaz pa brīvdienām. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/no-latvijas-svetkiem-lidz-adventei-14344761?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 29 Nov 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/no-latvijas-svetkiem-lidz-adventei-14344761 Noslēdzot latviešu tradicionālās virtuves mēnesi, nevar nepadalīties ar lielisku aukstās sezonas ēdienu – šķelto zirņu putru, kas komplektā ar saceptiem sīpoliem un bekonu ir vienkārši kaut kas ļoti labs. Bet šonedēļ jau arī pirmā adventes svētdiena, tāpēc pārejam decembra svētku režīmā ar gardu kārtainās mīklas kūciņu! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/rudens-klasika-14344536?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 22 Nov 2025 16:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/rudens-klasika-14344536 Kā tumšajā novembrī sākas, tā līdz pat februārim – tas ir laiks, kad virtuve mājās ir varen omulīga. Un tajā ik pa laikam prasās gatavot kaut ko pamatīgu un latvieša vēderam iemīļotu. Šoreiz piedāvājumā – sautēti kāposti un pupiņu zupa! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/svetku-pusdienas-14344322?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Mon, 17 Nov 2025 13:33:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/svetku-pusdienas-14344322 Četras brīvas dienas, kurās var cept un šmorēt visādus gardus ēdienus – paaudzēs mantotus, mūsdienās populārus un tā tālāk. Šoreiz piedāvāju divas receptes ar saukli "Vienkāršībā ir spēks!" https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/svinam-novembri-14343962?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 08 Nov 2025 14:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/svinam-novembri-14343962 Gada tumšākajā laikā mums ir vairākas svinamdienas, kad pagatavot kaut ko garšīgu svētku galdam. To arī šomēnes darīsim tādā latviešu garšai tuvā veidā, piedāvājot arī kādu vienkāršāku versiju ikdienas maltītēm. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vienkarsi-un-garsigi-14343653?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 01 Nov 2025 14:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vienkarsi-un-garsigi-14343653 Noslēdzot sakņaugu mēnesi, vienā no receptēm garda ābolu plātsmaize, lai saldāka dzīve! Gabaliņš ābolkūkas taču netraucēs izbaudīt sakņu daudzveidību, vai ne? Turklāt speciāli ābolu mēnesis šoruden nav ieplānots, tāpēc – lūdzu! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/silti-un-omuligi-14343248?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 25 Oct 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/silti-un-omuligi-14343248 Bieza zupa kā sautējums ar ceptiem kupātiem vai apetītlīgas, fritētas batātes? Iespējams, vecākā paaudze izvēlēsies pirmo, bet bērni otro variantu, tāpēc šīs abas receptes kopā var uzskatīt par pusdienu piedāvājumu visai ģimenei! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/sapnu-pusdienas-rudeni-14343006?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 19 Oct 2025 08:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/sapnu-pusdienas-rudeni-14343006 Garšīga un smaržīga biešu zupa skaistā krāsā, kartupeļu pankūkas un rutku salātiņi… Mīļi un klasiski, latviešu vēderiem tīkami ēdieni, vai ne? Nu, varbūt ne pilnīgi visiem, bet savs fanu pulks šādam pusdienu komplektam atradīsies! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/darzenu-cepesplatne-un-bernibas-sentiments-14342592?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 11 Oct 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/darzenu-cepesplatne-un-bernibas-sentiments-14342592 Vienkārši ieeļļoti un garšvielām bagātināti sakņaugi ir viens no elementārākajiem ātro pusdienu vai vakariņu veidiem, ja tos cep cepeškrāsnī. Savukārt burkānu un zirnīšu sautējums ir kaut kas tāds, ko mīl gan liela daļa pieaugušo kopš bērnības, gan mūsdienu bērni. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/saknu-kompanijas-edieni-14342259?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 04 Oct 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/saknu-kompanijas-edieni-14342259 Šomēnes slavināsim tos dārzeņus, kuru labumi briest zem zemes. Būs diezgan liela dažādība, jo sakņu dārzeņu mums ir daudz – ne tikai kartupeļi un burkāni, kas ir ārpus konkurences, bet arī bietes, kāļi, selerijas un pētersīļa saknes, topinambūri… Protams, sakņu kompānijā ielavīsies arī citi produkti, lai kopīgi veidotu garšīgus ēdienus! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/lasveidigo-zivju-gardumi-14342027?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 27 Sep 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/lasveidigo-zivju-gardumi-14342027 Noslēdzot zivju mēnesi, pamielosimies ar vienām no iecienītākajām zivīm – lašveidīgajām. Uzkodā šoreiz lasītis parastais, bet zupu vārīju no Latvijā audzētajām arktiskajām palijām. Lai labi garšo! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/juras-velsu-baudisana-14341707?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 20 Sep 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/juras-velsu-baudisana-14341707 Garneles un mīdijas taču arī piestāv zivju mēnesim, vai ne? Šoreiz ātri un viegli pagatavojama zupa ar pašaudzētiem, aromātiskiem tomātiem un mīdijām, kā arī fiksās maizītes, kas garšo vienkārši karaliski! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/brokastu-uzkoda-un-launaga-salati-14341315?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 13 Sep 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/brokastu-uzkoda-un-launaga-salati-14341315 Šoreiz gatavosim sātīgu brokastu uzkodu, kuru pēc patikas var baudīt arī vakariņās, un launaga salātus, kas ir ļoti vienkārši pagatavojami, garšīgi un, pateicoties plāni grieztām gurķu šķēlītēm, viegli kraukšķīgi. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-jo-zivis-ir-jaed-14341009?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 06 Sep 2025 09:51:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-jo-zivis-ir-jaed-14341009 Veselīga uztura piekritēji un dakteri par šo mēnesi varētu tikai priecāties! Jo zivis ir jāēd, tās ir veselīgas un arī garšīgas. Kas zina, kāpēc veikalos pie gaļas stendiem vienmēr grozās vairāk ļaužu nekā pie zivīm, bet varbūt izdosies ko pamainīt? https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/uzkoda-un-deserts-14340675?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 30 Aug 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/uzkoda-un-deserts-14340675 Noslēdzot tomātu mēnesi un sveicot visus ar 1. septembri, šoreiz piedāvāju vienkāršu un garšīgu silto uzkodu ar tomātiem, kā arī desertu, kurā tomātu nav, toties ir āboli. Gan vieni, gan otri šogad padevušies kā nu kurā dārzā, bet vismaz kāds eksemplārs jau atradīsies! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/cepti-un-saule-kalteti-14340376?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 23 Aug 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/cepti-un-saule-kalteti-14340376 Atkarībā no pagatavošanas veida tomāti garšo dažādi – svaigiem ir savs šarms, cepti iegūst cita dziļuma nianses, bet saulē kaltēti ir pavisam koncentrētā garšā. Šoreiz viena recepte ar ceptiem tomātiņiem, otra – ar saulē kaltētiem. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/pilnvertiga-vasaras-garsa-14340040?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 16 Aug 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/pilnvertiga-vasaras-garsa-14340040 Kad ir īstais tomātu laiks, čakli ražo arī citi dārzeņi – ir sīpoli, paprika, garšaugi un citi dārza labumi. Šoreiz vienā receptē bagātīgi paprikas salāti ar tomātiem, olīvām, spinātiem un mocarellu, bet otrā savārīsim tomātu mērci, kuru var smērēt uz picām un apēst arī tāpat vien piedevās dažādiem ēdieniem. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vieglas-pusdienas-14339801?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 10 Aug 2025 17:55:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vieglas-pusdienas-14339801 Nu jau arī mazdārznieku siltumnīcās ienākas tomāti – sarkani, rozīgi, dzelteni, brūni, strīpaini un vēl visādi. Tomātu daudzveidība izceļas arī garšā, vieni ir saldāki, otri skābāki, un garšu atšķirības vajag izmantot ēdienos. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/kartupeli-celusies-no-tomatiem-14339800?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 10 Aug 2025 17:40:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/kartupeli-celusies-no-tomatiem-14339800 Tomātu priekšteči pirms deviņiem miljoniem gadu sakrustojās, radot jaunu augu, kas barības vielas uzkrāja zem zemes augošos bumbuļos. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/gardas-uzkodas-14339491?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 02 Aug 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/gardas-uzkodas-14339491 Protams, ka augustā ir jāslavina un jābauda tomāti! Lai arī šī vasara ir gana dīvaina, tomāti tomēr ienākas, sārtojas un garšo brīnišķīgi. Būs gan arī citi dārza un dabas labumi, taču vismaz viena recepte ik nedēļu – ar tomātiem. Šoreiz abas divas! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/pupas-un-upenes-14339116?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 26 Jul 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/pupas-un-upenes-14339116 Beidzot iet vaļā cūku pupu sezona – tās ir manas mīļākās pupas! Varbūt tāpēc, ka to sezona ir tik īsa. Un, protams, ir arī visu pārējo dārza labumu laiks, spēj tikai izvēlēties, ko gatavot šodien, ko rīt un parīt… Jūlija noslēgumam par godu pagatavosim desertu ar upenēm! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/julija-vidus-laime-14338875?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 19 Jul 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/julija-vidus-laime-14338875 Jauno dārzeņu pārpilnības laiks ir sācies! Kādam paša dārzā, kādam uz lauka, bet pārējiem jāiet uz tirdziņiem lūkot pēc svaigiem, tvirtiem eksemplāriem. Gatavojam un baudām vasaru! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vienkarsas-baudas-14338507?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 12 Jul 2025 10:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vienkarsas-baudas-14338507 Ko tad vasarā cilvēkam vajag? Nekādus cepešus un mērces, vai ne? Kaut ko vieglu, kraukšķīgu, garšīgu un aromātisku… Galvenais, viegli pagatavojamu! Lūk, divas vienkāršas receptes! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/atri-un-garsigi-14338287?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 05 Jul 2025 13:01:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/atri-un-garsigi-14338287 Kolīdz beidzās auksto zupu mēnesis jūnijs, ieradās vasara un pasmējās, ka tieši tagad taču vajadzētu sākt auksto zupu gatavošanu! Tā mēs nedarīsim gan, jo ir arī citi vasaras labumi – piemēram, jaunie dārzenīši un ogas. Būs garšīgi! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/baudam-vasaru-14337981?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 29 Jun 2025 19:32:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/baudam-vasaru-14337981 Vasara ir un paliek vasara, pat ja šovasar tā brīžiem nešķiet. Un tomēr – gurķi aug, dienas ir gana garas, saule arī uzspīd, tāpēc gatavosim mazsālītos gurķīšus un liksim tos arī aukstajā zupā. Šoreiz iepriecināsim kinzas fanus! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-priecigi-noligot-14337727?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 21 Jun 2025 08:14:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-priecigi-noligot-14337727 Novēlu visiem skaistu līgošanu un garšīgi pavadīt arī Jāņu dienu, kad ne vienam vien, citējot _Silmaču_ Kārlēnu, gribēsies kā sālīta vai skāba! Tad nu piedāvāju divas atspirdzinošas aukstās zupas: gan sāļo, gan saldo. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vasaras-laime-14337113?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 08 Jun 2025 12:11:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/vasaras-laime-14337113 Cerot uz siltu un saulainu jūniju, pasludinām šo mēnesi par auksto zupu mēnesi! Ja nu tomēr būs vēsi, receptes var vienkārši piefiksēt nākotnei, jo vai nu tā būs, ka mūs nepārsteigs karstas vasaras dienas, kad garšīga, atspirdzinoša aukstā zupa ir vienīgais sapņu ēdiens? Bet katram gadījumam būs arī kāda recepte uzkodām – šoreiz kārtainās mīklas maizītes, kas labi garšo pie aukstās zupas. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/salie-un-saldie-14336734?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 31 May 2025 10:16:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/salie-un-saldie-14336734 Beidzot sācies silts laiks, un visiem gribas baudīt dārza svētkus, īpaši nenopūloties virtuvē, vai ne? Tāpēc galdā šoreiz celsim kaut ko vienkārši pagatavojamu: sāļos salātus ar grilētiem cukīni un _halloumi_ sieru un saldos augļu salātiņus. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/kadi-ir-tavi-milakie-salati-14336367?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 24 May 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/kadi-ir-tavi-milakie-salati-14336367 Tā kā man šonedēļ ir dzimšanas diena, izmantoju situāciju pateikt kaut ko par saviem mīļākajiem salātiem. Bērnībā tie noteikti bija tomāti ar krējumu un sāli, bet, tā kā patlaban nav tomātu sezona, neieteiktu tādus gatavot. Tāpēc dalos ar jauno kāpostu salātiem, kas vienmēr garšojuši, un arī klasiskiem vācu kartupeļu salātiem – tiem ir simt variāciju katrai gaumei! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/satigie-salati-14336006?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 17 May 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/satigie-salati-14336006 Turpinās pavēsais maijs, tāpēc abas salātu receptes šoreiz sātīgas – vienā par sātu parūpējas vistas gaļas piedeva, otrā – jaunie kartupelīši. Abās receptēs izmantoti marinēti kaperi, kā arī kaperu marinādes piedeva, kas salātiem piešķir tīkami sāļīgu noti. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/mamindienas-gardumi-14335555?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 10 May 2025 10:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/mamindienas-gardumi-14335555 Šomēnes gatavosim salātus – gan svaigus, zaļus un kraukšķīgus, gan siltus un sātīgus, ar dažādiem aizdariem un mērcītēm. Protams, pa starpu būs arī kāda cita recepte, piemēram, kūka, jo maijā ir gana daudz svinamu dienu, sākot ar Māmiņdienu un beidzot ar izlaidumu sākuma laiku. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/labas-nezales-un-skabenes-14335055?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 26 Apr 2025 09:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/labas-nezales-un-skabenes-14335055 Nātres, gārsas un pieneņu lapas jau pieejamas pārpārēm – atrodi tik tīru dabas nostūri un šķin! Daba piedāvā labumus par velti, grēks būtu nepacienāties ar veselīgiem zaļumiem, vai ne? Bet dārzos daudziem jau pirmās skābenītes – ja ne dobēs, tad siltumnīcās jau ir, un, starp citu, redzēju arī lielveikalā, iepakotas kā salātus kastītēs. https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/garsigas-lieldienas-14334728?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sat, 19 Apr 2025 16:26:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/garsigas-lieldienas-14334728 Svētki ir izņēmums, tāpēc mēneša tēma "pirmie, svaigie, zaļie" šoreiz paliek otrā plānā. Galdā un saulītē celsim vieglu kūciņu un pašgatavotu majonēzi. Tomēr, arī svinot Lieldienas, neaizmirsīsim par kraukšķīgiem un veselīgiem zaļumiem! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-aped-zalo-14334372?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 13 Apr 2025 07:34:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/_sestdienas_-receptes-aped-zalo-14334372 Šoreiz brokastīm vai launagam piknikam sātīga spinātu omlete tortiljā, savukārt pusdienās vai vakariņās – garda un savā ziņā ekskluzīva zupiņa. Jo lakšu sezona, kā zināms, ir diezgan īsa – jāēd, kamēr ir! https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/veseligi-garsigais-pavasaris-14334086?utm_source=rss&utm_campaign=rss&utm_medium=links Sun, 06 Apr 2025 16:00:00 +0200 https://www.diena.lv/raksts/sestdiena/sestdienas-receptes/veseligi-garsigais-pavasaris-14334086 Ar "pirmajiem, svaigajiem, zaļajiem" šomēnes domāts viss, kas pavasarī gadu no gadu iepriecina: zaļie lociņi un mikrozaļumi, pirmie redīsi un sparģeļi, spināti un skābenes, pirmās ēdamās nezālītes un tā tālāk. Būs garšīgs un veselīgs aprīlis!