Gaileņu risoto © DIENA Kad sēņu sezonā gaileņu mērcīte baudīta jau daudzas reizes, bet mežā sēņu joprojām netrūkst, pagatavojiet sēņu risoto
Kā top grapa © DIENA Grapas ražošana sākas līdz ar vīnogu ražas laiku, kad destilētājs savāc vīnogu spiedpaliekas. Gatavās grapas kvalitāti būtiski iespaido tas, cik šīs spiedpaliekas ir svaigas apstrādes laikā, jo tās ir uzņēmīgas pret baktērijām un puvi.