Laika ziņas
Šodien
Skaidrs
Aktuāli
Rīgā +1 °C
Skaidrs
Svētdiena, 24. novembris
Velta, Velda

Receptes

Aukstā aveņu zupa(2)

Dienas recepte - aukstā aveņu zupa.Nepieciešamās sastāvdaļas: 600 g aveņu;250 ml ūdens; 60 ml baltvīna; 250 ml dzērveņu un aveņu sulas; 120 g cukura; pusotras tējkarotes malta kanēļa; 3 krustnagliņas; 1 ēdamkarote citrona sulas; 220 g aveņu jogurta; 120 ml skābā krējuma.Pagatavošana:1. Sablendē avenes, pielej ūdeni un vīnu.

Našķi septembra vakariem © DIENA(3)

Kad laukā arvien agrāk sāk satumst, mājās arvien biežāk prasās pēc kārdinošām, karstajās vasaras dienās piemirstām cepeškrāns smaržām. Kad atver krāsns durtiņas un pa tām izveļas silts, salds, aromātisks tikko ceptas kūkas smaržu vilnis, vairs daudz neko nevajag. Ja nu vienīgi vēl glāzi vīna vai tasi kafijas.

Ko likt galdā Zinību dienā - trīs receptes skaistām 1.septembra svinībām(1)

Dzestrs rudens rīts ar dālijām, baltām blūzēm, smiekliem, čalām, patīkamām atmiņām par pagājušo vasaru un apņēmība uzsākt jaunu, daudzsološu mācību gadu. Katram no mums ir savs stāsts par pirmo skolas dienu. 1.septembris ir laiks, kad svētku izjūtu var radīt arī ar īpašu maltīti visai ģimenei. Restorāna Laivas šefpavārs Jānis Eislers iesaka receptes vēl gardākam un skaistākam mācību gada sākumam.

Rudenīgas maltītes © DIENA(1)

Vasaru tik strauji nomainījušais rudens liek pāriet arī uz rudenīgiem ēdieniem. Vairs nekārojas ne atspirdzinošās aukstās zupas, ne atsvaidzinošie ogu un dārzeņu kokteiļi, ne aukstie, neceptie deserti.