Rīgā atļauju izsniegs pilsētas izpilddirektors Juris Radzevičs (LPP/LC), uz laiku, ne ilgāku par trim gadiem. Tā netiks izsniegta, ja ražošanu plānots veikt vietā, kas tam nav piemērota - nav nodrošināta atbilstoša ventilācija, atkritumu savākšana, kanalizācijas novadīšana, un kas neatbilst izmantošanas mērķim. Šādu biznesu nevarēs sākt vietā, kas atrodas izglītības, kultūras un ārstniecības iestāžu, policijas, karaspēka daļu un citu militarizēto formējumu ēkā un teritorijā, valsts un pašvaldību ēkā un teritorijā, kā arī daudzdzīvokļu - divu vai vairāk dzīvokļu - mājā. Pēdējo punktu domē pamato ar to, ka alkohola ražošanas laikā var tikt bojāts gaiss un radītas neērtības citiem iedzīvotājiem.
Skaidrojot vēlmi aizliegt ražošanu daudzdzīvokļu mājās, domes
sabiedrisko attiecību speciālists Uģis Vidauskis teic, ka smakas
apmēri ir atkarīgi no tā, ko un kā gatavo, bet pāri paliek arī
ražošanas atlikumi, tādējādi var tikt piesārņota vai aizdambēta
kanalizācija, kā arī pārpalikumi var tikt mesti atkritumu
konteineros, kur tie smakotu. «Rūpnieciska darbība nav dažas burkas
kaut kāda šķidruma, tās ir citas prasības,» saka U. Vidauskis un
piebilst, ka deputātiem būs jālemj, vai šo punktu saglabāt.