Ja runā par kafejnīcām un restorāniem, tad tiem ir divas izvēles: vai nu ārkārtas situācijas laikā darbība tiek pārtraukta, vai tiek piedāvāts ēdiens tikai līdzņemšanai un tā piegāde.
Slēgt vai piegādāt?
Par sava restorāna Tam labam būs augt slēgšanu jau paziņojis slavenais pavārs Mārtiņš Sirmais, durvis vēruši ciet arī tādi Rīgas restorāni kā Niklāvs, Le Dome, Gūtenbergs (līdz ar viesnīcu), Martinelli, nestrādās arī restorāns Zoltners Tērvetē un Bangerts Kuldīgā. Pagaidām uz nedēļu darbu pārtrauc Liepājas restorāns Hot Potato, bet turpmākā restorāna rīcība būs atkarīga no valdības lēmuma par pieejamo atbalstu.
Restorānu īpašnieki, taujāti, vai darbinieki kļūs par bezdarbniekiem vai pretendēs uz dīkstāves pabalstiem, stāsta, ka gaida valdības lēmumu, cik liels būs dīkstāves pabalsts, un izvēlēsies to iespēju, kura būs visizdevīgākā strādājošajiem. Zoltnera īpašnieks, uzņēmējs Valters Bruss atzīst, ka lēmuma pieņemšanu apgrūtina tas, ka pašlaik objektīvi nevienam nav zināms, vai 6. decembrī ārkārtas situācija tiks atcelta vai pagarināta.
Bruss arī norāda, ka restorānam, kurš atrodas ārpus Rīgas un orientējas uz tūristiem, piedāvāt ēdienu līdzņemšanai īsti nav iespējams, jo vietējiem iedzīvotājiem nav pieprasījuma pēc šāda pakalpojuma.
Pagaidām ir plānots, ka viesnīca darbu turpinās, un Bruss ļoti gaida valdības noteikumus, kā būs jāorganizē viesnīcas viesu ēdināšana.
Tie ēdinātāji, kuri izvēlējušies darbību nepārtraukt, piedāvā vai nu tikai pusdienu piedāvājumu līdzņemšanai vai ar piegādi, vai arī piedāvā ēdienu pasūtīšanu visas dienas garumā. Piemēram, Valtera restorāns Vecrīgā piedāvā pasūtīt ēdienus no 12 līdz 22, kamēr Andalūzijas suns piedāvā pasūtīt ēdienus ar piegādi tikai līdz 15. Pusdienu pasūtījumus pieņem gan restorāns Čarlstons, gan BB Bārs, tāpat Neiburgs un Osiriss. Visas dienas garumā ēdienus var pasūtīt vai ņemt līdzi arī tādās populārās ēstuvēs kā Lido un Gan Bei. Vairums ēdinātāju piedāvā ēdienu pasūtīšanu ar aplikāciju Bolt un Wolt starpniecību.
No 30 paliek četri
Visu rakstu lasiet avīzes Diena otrdienas, 10. novembra, numurā! Ja vēlaties laikraksta saturu turpmāk lasīt drukātā formātā, to iespējams abonēt ŠEIT!