Rudens deserti © DIENA
Āboli un šokolāde slapjdraņķa oktobra vakariem.
Receptes
Saldi rūgtenie © DIENA
Apelsīnu (un citrusu aromāts vispār) ir ieņēmis stabilu pirmo vietu populārāko liķieru aromātu sarakstā. Apelsīnu liķieri ir visbiežākie viesi kokteiļu receptēs, ja runa ir par tropisku aromātu un garšu. Pastāv ļoti daudz šādu liķieru gan uz konjaka, gan arī brendija un ruma bāzes. Lūk, trīs populārākie!
Rudens dārzeņu zupas © DIENA
Gatavojiet tās, kamēr burkāni, bietes vitamīnu pilni, tomāti sulīgi un ķirbji svaigi miltaini.
Trīs receptes vēso dienu maltītēm © DIENA
Šķiet, skaistā vasariņa šonedēļ pa īstam pateikusi sveiki līdz nākamajai. Tad nu arī virtuvē jāpāriet uz sātīgiem rudens ēdieniem. Izmantojiet izdevību, kamēr sezonas dārzeņi vēl tikko novākti un pilni vitamīnu un aromātu – pagatavojiet gardu sautējumu. Nepārspīlējiet ar garšvielām. Galveno garšu sautējumā lai dod sautējot izveidojusies gaļas un dārzeņu mērcīte.