"Piena produkti ir ļoti dažādi – ar dažādu darbietilpību un dažādu piena ietilpību, taču var teikt, ka mēs esam ļoti lieli biezpiena ražotāji, jo ražojam tos lielos apjomos," saka a/s Valmieras piens valdes priekšsēdētājs Māris Cers. Tomēr viņš piebilst, ka no viena piena litra nepietiek, lai saražotu kilogramu biezpiena. Lai saražotu vienu kilogramu jogurta, vajag pat nedaudz mazāk kā vienu litru piena, jo tur klāt ir piedevas, bet, piemēram, vājpiena biezpienam nepieciešami pat septiņi litri piena.
Galerijā augstāk skaties, kā a/s Valmieras piens tiek ražots biezpiens!
