Iereibusī pīle ar melnajām lēcām un dārzeņiem
Gatavo restorāna
Viesistaba kazarmās pavārs Reinis Čerņajevs
Dienas receptes
Rudzu maizes zupa ar biezpiena krēmu
Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds
Baranovskis piedāvā īpašu, saldu un galvenais – garšīgu maizes zupas
recepti.
Latvijas rupjmaizes un brūkleņu kārtojums
Restorāna Viesistaba kazarmās pavārs Reinis Čerņajevs pie plīts
darbojas ar jaunības aizrautību un labu garšas izjūtu. Viņam patīk meklēt
jaunas garšas ierastajos ēdienos, tajā pašā laikā neko nesamākslojot. Gards
mielasts būs pa spēkam pat iesācējam ēdienu gatavošanas smalkajos labirintos.
Galvenais jau ir vēlēšanās pacienāt mīļos un tuvos, dalīties ar mīlestību
gatavotos ēdienos.
Skābeņu zupa
Gatavo Tomass
Godiņš, restorāna Neiburgs šefpavārs
Griķu biezputra ar sēnēm
Griķi satur daudz
vitamīnu un mikroelementu, turklāt tie ir ļoti garšīgi. To pagatavošanas iespējas
ir tikpat dažādas kā jebkuram citam produktam. Lūk, vienkārša, bet garšīga griķu
ēdiena recepte.
Pašgatavots brokastu muslis
Pagatavošana
Šokolādes–dzērveņu mafini Latvijas svētku noskaņās
Konkursā Mana
svētku recepte, kurā tika aicināti piedalīties gardāko 18.novembra svētku
desertu autori, trešo vietu ieguva Laila Birķe par šokolādes-dzērveņu mafinu recepti.
Publicējam viņas iesūtīto recepti kopā ar autores fotogrāfijām un aprakstu, kā šo
desertu pagatavot soli pa solim.
Valsts svētku deserts
Gatavo restorāna
Desiderata konditore Dace Tomsone
Piedalies pirmajā Vislatvijas piparkūku čempionātā!
Laimē vērtīgas
balvas, sacenšoties meistarībā pirmajā Vislatvijas piparkūku čempionātā!
Maizes zupa svētkiem
Līdzīgi kā
rasolu, arī maizes zupu katrās mājās gatavo citādi, teic konditors Jānis Kairis
(nejauciet ar Dienas Ēdienu autoru Jāni Kairi, šoreiz tā ir vien vārda un
uzvārda sakritība, – red.).
Patriotiskais burgers ar biešu biezpienu, svaigajām salātlapām un kazas siera pastēti
Pagatavošana:
Pankūkas ar ogām
Pagatavošana: