Starptautiskais forums ProdExpo ir pats nozīmīgākais ikgadējais pasākums pārtikas sfērā Krievijā un Austrumeiropā. Pērn tajā piedalījās 2003 dalībnieki no 55 valstīm.
Uzņēmumi izstādīs savu produkciju kopējā Rīgas šprotes 153 kvadrātmetru lielā stendā ar vairāk nekā 120 produkcijas veidiem. Zivju konservi tiks iesniegti vērtēšanai arī inovatīvo produktu konkursā. Izstādes laikā notiks arī semināri par pārtikas ražošanas jautājumiem.
Biedrībai Krievija pašreiz apjomu ziņā ir nozīmīgākais eksporta virziens. 2011. gadā, salīdzinot ar 2010. gadu Biedrības uzņēmumu ražošanas apjomi palielinājušies par 15%, apgrozījums pieaudzis par 30 %, līdz ar to palielinot arī eksporta apjomus.
izstādes laikā ierasti gada sākumā ir iespējams noslēgt darījuma līgumus visam 2012.gadam un saplānot nepieciešamos resursus ražošanai. Bez tam esot kopējā stendā uzņēmumi var koordinēt savu darbību produkcijas piegāžu, apjomu, sortimenta ziņā.
Tikšanās paredzēta ne tikai partneriem no Krievijas, Āzijas un Kaukāza valstīm, un Austrumeiropas, bet arī no citām valstīm, jo Latvija tiek uztverta, kā šprotu ražotājvalsts. Kopumā no Biedrības un uzņēmumiem izstādē un stendā darbosies 26 pārstāvji.
Pērn Rīgas šprotes un tās uzņēmumi piedalījās izstādēs Maskavā World Food Moscov - 2011, ProdExpo - 2011, kā arī izstādēs Briselē, Amsterdamā, Ķelnē.
Biedrības uzņēmumu apgrozījums 2011. gadā bija 59 miljoni latu, kopā uz šā gada sākumu nodarbināti 2423 strādājošie. Vairāk kā 97% no produkcijas tiek eksportēts uz vairāk kā 40 valstīm.
Dalība izstādē tiek finansēta no Eiropas Zivsaimniecības fonda līdzekļiem.