Dzērieni

Starptautiskās gastronomijas un vīna pasaules zvaigznes ieradīsies Rīgā uz konkursu par labāko vīna un desertu saderību

Pirmdien, 23. februārī, Rīgas restorāns “Whitehouse” (Tērbatas iela 2) jau otro reizi kļūs par konkursa “Wine + Dessert Latvia 2026” norises vietu, kurā tiek noskaidrota labākā vīna un desertu saderība. Skatītāji ir aicināti apmeklēt pasākumu, atbalstīt savas iecienītākās komandas un iepazīties ar konkursa desertu un vīnu saderībām.

13. februāris, 12:56

Ar romantisku vēsturi

Daudzi pasaulē slavenākie kokteiļi ir dzimuši mīlestības, satikšanās un kopābūšanas svinēšanas stāstos. Tuvojoties Valentīndienai, vēlos pastāstīt par trim kokteiļiem, kas nav tikai dzērieni – tie ir noskaņa, elegance un dialogs starp diviem cilvēkiem. Šīs nedēļas nogalē ir īstais laiks tos gatavot un baudīt.

12. februāris, 12:00

Dzīvības ūdens

30. janvāris, 16:56

Groks – sildošais jūrnieku dzēriens

22. janvāris, 16:20

Ar skaidrāku galvu

10. janvāris, 17:00

Ziemas dzērieni

Lai gan šogad decembrī krīt siltuma rekordi, tomēr kopumā decembris ir no tiem gada mēnešiem, kad ar āra temperatūru vien nepietiek, lai sasildītos.

20. decembris, 2025, 18:00

Elzasas aromāts

Pagajušajā reizē sāku stāstīt par slavenākajiem bumbieru destilātiem, sākot ar Šveices lepnumu – Morand Williamine. Šoreiz stāstu turpināšu par vienu no Francijas atpazīstamākajiem zīmoliem Hepp Poire Williams, kas tiek gatavots pēc tradicionālām Elzasas metodēm, kuras pilnveidotas vairākās paaudzēs.

16. oktobris, 2025, 17:00

Dzirkstošais lambrusko

Lambrusko (lambrusco) daži sauc par vasaras un rudens robežšķirnes vīnu. Maigi dzirkstošs un viegls, tas tiešām iederas šajā pārejas laikā, kad gaisā vēl vasaras vieglums, tomēr jau ir jūtami arī rudens toņi.

16. augusts, 2025, 18:00

Campari Spritz

Ja piepildīsies laika prognoze, tad tuvākajās dienās laiks būs īsti vasarīgs, tieši kā radīts, lai vēl paspētu izbaudīt aizejošo vasaru. Kad termometra stabiņš tuvojas +30 grādiem, nekas neliekas tik veldzējošs kā glāze dzirkstoša, auksta Spritz – mūsdienās tas nozīmē Aperol, Campari vai abu jaunāko brāli Hugo Spritz, kurā dzirkstošais vīns vai prosecco tiek papildināts ar plūškoka sīrupu un piparmētru.

7. augusts, 2025, 12:00

Lietuvā no nākamā gada ieviesīs akcīzes nodokli saldinātajiem dzērieniem

Lietuvas Seims otrdien atbalstīja grozījumus, kas paredz no nākamā gada 1.jannvāraieviest akcīzes nodokli saldinātiem dzērieniem.

18. jūnijs, 2025, 10:47

Bezalkoholiskais alus

Pēdējo desmit gadu laikā bezalkoholiskais alus ir piedzīvojis patiesu uzplaukumu tirgū. No nievājošiem jokiem par «alu bez jēgas» līdz elegantām pudelēm specializētos veikalu plauktos – šis dzēriens ir kļuvis par cienījamu alternatīvu klasiskajam alum.

5. jūnijs, 2025, 10:45

Rozā Pinot Grigio

Pinot Grigio Rosé jeb rozā Pinot Grigio ir salīdzinoši jauns, bet strauji popularitāti guvis vīna stils, kas apvieno baltvīna svaigumu ar rozā vīna augļu notīm un krāsu.

29. maijs, 2025, 17:27