Griķu biezputra ar sēnēm
Griķi satur daudz
vitamīnu un mikroelementu, turklāt tie ir ļoti garšīgi. To pagatavošanas iespējas
ir tikpat dažādas kā jebkuram citam produktam. Lūk, vienkārša, bet garšīga griķu
ēdiena recepte.
Sēnes
Svētdien Līgatnē - Sēņu diena
Svētdien, 30.septembrī no plkst.11.00 Līgatnes dabas takās pie meža skolas Pauguri tiks rīkota tradicionālā Sēņu diena, kuras laikā sēņotāji varēs paplašināt savas zināšanas par sēnēm, entuziasti varēs piedalīties dažādās radošās darbnīcās, kā arī piedalīties īpašas sēņu izstādes veidošanā. _Sēņu dienā _jautājumu un atbilžu sesiju vadīs Latvijas Dabas muzeja sēņu speciāliste Inita Dāniela, tiks veidota salasīto un līdzpaņemto sēņu izstāde, pavārmākslas entuziasti skaidros labākās sēņu pagatavošanas receptes.
Kannu kinofestivāla atklāšanā notiesā 12 kg trifeļu un 70 litrus saldā krējuma
Kannu kinofestivāla atklāšanas vakariņās filmzvaigznes apēda 45 kilogramus kūpinātu laša sānu, 20 kilogramus gliemeņu un 33 kilogramu sēņu – pusduci trifeļu un teju divreiz vairāk lāčpurnu. Desertā smalkie viesi notiesāja četrus kilogramus baltās šokolādes un 70 litrus saldā krējuma, informēja vakariņu rīkotāji.
Aiviekstē bērnudārza pagalmā izaugušas bekas
Neparastu parādību ievērojušas Aiviekstes pagasta pirmsskolas izglītības iestādes Jumītis darbinieces — bērnudārza teritorijā šajās dienās izaugušas divas bekas. Sēņu brūnās cepurītes no zemes izspraukušās bērzu birztaliņā, kur izvietots rotaļu laukums, vēsta portāls_ staburags.lv_.
Dabas muzejā notiks dabas vakars Sēnes un latvieši
29.septembrī plkst. 18:00 Latvijas Dabas muzejs aicina ikvienu sēņotāju
un tos, kas par tādiem vēl tikai vēlās kļūt uz Dabas vakaru - "Sēnes un
latvieši", kas notiks sadarbībā ar Latvijas Mikologu biedrību.
Sēnes nedrīkst lietot kopā ar alkoholu
Lai izvairītos no saindēšanās ar sēnēm, stingri jāievēro viens
nosacījums: nedrīkst ēst nevienu sēni, kuru nepazīsti vai par kuru
neesi pilnībā pārliecināts, ka tā ir ēdama. Pretējā gadījumā sekas
var būt letālas, uzsver viens no Latvijas ievērojamākajiem
mikologiem, bioloģijas zinātņu doktors Edgars Vimba.
Dabas muzejā šodien sākas Sēņu dienas
No14. līdz 18.septembrim notiks tradicionālā Dabas muzeja
rīkotā izstāde "Sēņu dienas", kurā ikviens interesents tiek aicināts
iepazīt Latvijas sēņu daudzveidību un uzdot jautājumus sēņu
speciālistiem.
Tuvojas nakts sēņošanas čempionāts
9.septembrī Pasaules
Dabas Fonds organizē Nakts sēņošanas čempionātu. Tas ir labdarības pasākums ar mērķi piesaistīt līdzekļus
Pasaules Dabas Fonda darbībai.
Sācies īstais sēņulaiks
Pienākušas ziņas, ka šis ir ļoti labs sēņu gads un nupat arī sācies
īstais sēņu laiks. Tāpēc brīvdienu rīti nav izmantojami ilgai
gulšņāšanai. Kad gaismiņa vēl tikai svīst, jāvelk kājās zābaki, un ar
sēņu groziņu rokās - mežā iekšā! Vērtīgās un veselīgās dabas veltes
jālasa, jāgatavo, jāēd un jāliek arī ziemas krājumos. Liels sēņotājs ir
Mārupes kafejnīcas Experience Cafe šefpavārs Rolands Rudzāts.
Tikko viņš sievai un meitiņai Nikolai par prieku pagatavoja sēnes pēc
paša receptēm: «Manām meitenēm garšoja, tāpēc iesaku receptes arī Dienas lasītājiem. Labu apetīti!»
Mikologi:šis ir sēņu gads!
Izpētot situāciju mežos un vērojot laika apstākļus, Latvijas
Dabas muzeja speciālisti aicina visus doties sēņot tieši tagad, jo ir
sācies īstais sēņu laiks. Mikologi norāda, ka salīdzinājumā ar citiem
gadiem, šis ir ražens sēņu gads.
Līdaka: no sēņotāju un ogotāju karšu gūtajiem līdzekļiem varētu labiekārtot mežus
Varētu ieviest makšķernieku kartei līdzīgu sēņotāja un ogotāja karti, taču apzinos, ka šādas kartes ieviešana izraisītu lielu neapmierinātību bezdarbniekos, atklāj Saeimas deputāts Ingmārs Līdaka (ZZS).
Latvijas mežos katru gadu tiek salasītas sēnes 35,9 miljonu latu vērtībā
Katru gadu Latvijas mežos tiek salasītas sēnes 35,9 miljonu latu vērtībā, liecina konferencē Meža nozare 20 Latvijas neatkarības gados prezentētie materiāli.