Griķu biezputra ar sēnēm
Pagatavošana:
1. Griķus ieber katliņā, pārlej ar karstu buljonu, uzliek vāku, ietin segā un atstāj uz pusotru stundu. Tikmēr nomizo, sakapā un apcep sīpolus un ķiplokus. Gaļu sagriež strēmelītēs. Sēnes notīra un sagriež.
2. Apceptajiem sīpoliem un ķiplokiem pievieno gaļu un sēnes un cep līdz gatavībai. Pievieno griķus, pārkaisa ar sāli, pipa-riem un cep vēl minūtes piecas.
3. Beigās pievieno sieru, ātri apmaisa un noņem no uguns. Atstāj uz piecām minūtēm ievilkties. Pasniedz ar krējumu.