Vēsturiskā noliktavas ēkā Vecpilsētas ielā
11, atvērts jauns restorāns – kokteiļbārs Ambar. Jaunais bārs
iekārtots vēsturiskā ēkā, tomēr interjers veidots melnbalti
atturīgā 50. /60. gadu stilā, kur līdz plkst. 20:00 vakarā
iespējams baudīt itāļu šefpavāra Mikele Saračeno gatavotās
Sicīlijas uzkodas, tsk., brusketes, kam raksturīga izteikta Silīcijas
garšvielu dominance.
Vēl nesen «platais piektdienas vakars» bija gandrīz sociāla norma. Darba nedēļa galā – alus, vīna glāze vai kokteilis bija pašsaprotams atslābināšanās veids. Taču pēdējos gados arvien biežāk parādā...