Houghton The Bandit Cabernet Sauvignon/Shiraz 2013
Aptuveni 30 % no Austrālijas vīnu izcīnītajām godalgām dažāda ranga vīnu konkursos ir ieguvuši vīni no Rietumaustrālijas, lai gan tur tiek izgatavoti tikai nieka 3 % no vīna lielvalsts Austrālijas vīnu klāsta.
Vidējā cena Rietumaustrālijas vīniem ir augstāka, bet ir pamatotas aizdomas, ka tas ir attaisnojoši, jo arī vīnu kvalitāte vairumā gadījumu ir virs vidējā. Galvenokārt tas ir skaidrojams ar daudzo šeit esošo izmēros nelielo (tā dēvēto boutique) vīndarītavu skaitu, kas īpaši akcentē savu uzmanību uz kvalitāti. Arī klimats šeit ir labvēlīgs un līdzinās Bordo reģionam Francijā, kur tiek gatavoti Cabernet vīnu etaloni.
Vīndarītavas Houghton vīns The Bandit Cabernet Sauvignon/Shiraz nenoliedzami demonstrē raksturu, tā aromāts un garša ir negaidīti daudzveidīgi ar saldo piparu, eikalipta, piparmētras un ķiršu niansēm, kas ceļo no glāzes. Vīna visu īpašību kopums pat rada pretenziju uz eleganci.
Carmen Reserva Carmenere Premier 2014
Varētu domāt, ka vīndarītavas nosaukums aizgūts no vīnogu šķirnes Carmenere vai vice versa, bet nekā. Vīndarītavu savas daiļās sievas Karmenas vārdā ir nodēvējis tās dibinātājs pirms vairāk nekā 150 gadiem.
Vīndarītava Carmen vismaz šajā vīnā ir palikusi uzticīga garšā bagātajam, pilnīgajam stilam. Krāsa ir koncentrēti lillā, gandrīz necaurredzama, un tiem, kas dzīvo ar uzskatu, jo tumšāks sarkanvīns, jo labāks, šis Carmenere noteikti būs īstais. Vīns ir dāsni papildinājies ar aromātiem, ko sniedz izturēšana ozolkoka mucās - saldas garšvielas, kanēlis, karamele, šokolāde -, kā arī izteiksmīgi ogu aromāti - kazenes, mellenes un aronijas. Tanīnu sīvums gandrīz nejūtams, vīns ir maigs, samtains un sildošs.