Sastāvdaļas: 30 g mannas, 2 glāzes piena, sviests, sāls, rīvmaize, 2–4 āboli, cukurs.
1. Uzvāra pienu, pieber mannu, pēc garšas pieliek sāli un sviestu un maisot vāra, līdz manna uzbriedusi.
2. Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Liek katliņā, pēc garšas pievieno cukuru un maisot pasautē, līdz āboli mīksti un veido biezeni.
3. Cepamtrauku ieziež ar sviestu un izkaisa ar rīvmaizi. Traukā liek pusi mannas putras, pēc tam ābolu masu un tad atlikušo putru. Virsū uzliek sviesta piciņas un cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, līdz sacepumam izveidojas zeltaina garoziņa.
4. Pasniedz ar vaniļas mērci.