Sastāvdaļas: 400 g biezpiena, 140 g vārīta iebiezinātā piena ar cukuru, 3 ēd. k. skābā krējuma, 1 tējk. vaniļas cukura, 2 mīkstas hurmas, 1 apelsīns, tumšā šokolāde.
1. Biezpienam bļodā pieliek iebiezināto pienu, krējumu, vaniļas cukuru un visu labi samaisa līdz viendabīgai masai.
2. Hurmu sagriež gabaliņos, pievieno no apelsīna izspiestu sulu un sablendē.
3. Trauciņos liek biezpiena masu, pāri pārlej hurmas un apelsīnu sulas biezeni. Atdzesē ledusskapī un pasniedz pārkaisītu ar rīvētu šokolādi.