Sastāvdaļas: 4 bumbieri, kanēlis, 6 ēdamkarotes medus, 150 g biezpiena, sauja valriekstu
1. Bumbierus pārgriež uz pusēm, izgriež serdes.
2. Uz katras bumbieru pusītes liek kaudzīti biezpiena, pārkaisa ar kanēli, visām pārlej 4 ēdamkarotes medus.
3. Bumbierus liek cepamtraukā un cep 180 grādu cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Tad katrai bumbieru pusītei uzber nedaudz valriekstu, liek atpakaļ krāsnī un cep vēl 10 minūtes. Pasniedzot pārlaista ar atlikušo medu.