Dienas recepte: Diļļu tartara mērcīte
- 120 ml majonēzes (var aizvietot ar bezpiedevu jogurtu, skābo krējumu vai kefīru);
- prāva sauja diļļu;
- 1 ēdamkarote kaperu;
- 1 vidējs šalotes vai parastais sīpols;
- 1 tējkarote Dižonas sinepju;
- 2 tējkarotes citrona sulas;
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Pagatavošana:
1. Dilles sīki sakapā, sīpolu nomizo un arī sīki sasmalcina. Kaperus nosusina un smalki sagriež. Izspiež sulu no citrona.
2. Nelielā bļodiņā liek majonēzi, pievieno dilles, kaperus, sīpolus, sinepes un citrona sulu. Visu kārtīgi samaisa. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
3. Pasniedz ar svaigiem vai grilētiem dārzeņiem.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.