Sastāvdaļas:
160 ml pilnpiena, 1 liela ola, 2 ēdamkarotes cukura, šķipsna sāls, 170 g šokolādes gabaliņu (čipsu), 2 ēdamkarotes tumšā ruma vai viskija.
Gatavošana:
1. Blenderī viegli sajauc olu, cukuru, sāli, šokolādes gabaliņus un alkoholu.
2. Kastrolī uzvāra pienu un, lēnām blendējot, pielej pie olu un šokolādes masas. Visu turpina blendēt, līdz masa kļūst viendabīga.
3. Salej trauciņos un liek ledusskapī sastingt uz vairākām stundām.