Kā katru gadu, nospriedām arī, ka racionāla pamata šai jezgai nav - tirgū kartupeļi maksā dažus santīmus. Vienīgais attaisnojums - pašu audzētie ir garšīgāki un nav saķīmiķoti.Mūsmājās šajā sestdienā parasti tiek ceptas kartupeļu pankūkas un Leišmalei raksturīgais kuģelis.Savukārt restorāna Daily šefpavārs Guntis Bredovskis kartupeļu talku laikam piedāvā ne tik tradicionālas receptes.
Siltie kartupeļu salāti ar ķirbi, sēnēm un linsēklām
1. Ķirbi un vārītos dārzeņus sagriež palielos gabaliņos.
2. Ķirbi apcep eļļā, pievieno četrās daļās sagrieztus šampinjonus, pārkaisa sāli, kanēli un plānās šķēlītēs sagrieztus ķiplokus.
3. Visu viegli apcep, pievieno zaļumus, nedaudz padzesē un uzmanīgi samaisa visas sastāvdaļas.
4. Pasniedz pārkaisītus ar linsēklām. Gardi šie salāti ir arī ar kinzu, maurlokiem. Ja nekas no minētā jums neiet pie dūšas, pasniedz ar apceptām ķirbju sēklām.