Laika ziņas
Šodien
Apmācies
Rīgā +2 °C
Apmācies
Pirmdiena, 11. novembris
Rainers, Nellija, Ojārs

Ukraiņu zrazi – kartupeļu plācenīši

Piedāvājam gardu recepti no Ukrainas - kartupeļu plācenīši jeb zrazi!

Sastāvdaļas: 500 g kartupeļu, 1 ola, 50 g miltu, 30 g rīvmaizes, sāls. Pildījumam – 250 g vārītas gaļas, 20 g eļļas, 2 sīpoli, sāls, pipari.

1. Kartupeļus nomizo, izvāra sālsūdenī un karstus saspaida. Pievieno olu un miltus.

2. Pildījumam samaļ vārīto gaļu, apcep to eļļā uz pannas kopā ar sagrieztiem sīpoliem, pieber sāli, piparus.

3. Kartupeļu masu izrullē uz miltiem apkaisīta dēlīša. Ar glāzi izspiež aplīšus (10 cm diametrā), vidū liek pildījumu un aizspiež malas, veidojot plācenīšus.

4. Plācenīšus apsmērē ar sakultu olu, pārkaisa ar rīvmaizi un no abām pusēm apcep pannā karstā eļļā. Pasniedz ar skābo krējumu.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko