Sastāvdaļas: svaigas zilās plūmes, 3 olas, 140 g cukura, tējkarote vaniļas cukura, 160 g mīksta sviesta, 185 g miltu, pustējkarote cepamā pulvera, šķipsna sāls.
1. Olas sakuļ ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Pievieno sviestu un kārtīgi saputo. Pieber miltus, cepamo pulveri un visu labi samaisa. Gatavo masu lej ietaukotā cepamformā.
2. Plūmes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus. Augļus iegremdē mīklā līdz pusei ar pārgriezto vidusdaļu uz augšu.
3. Cep 200 grādu karstā cepeškrāsnī 25 minūtes. Tad izņem no krāsns, pārkaisa ar mazliet cukura un cep vēl 10–15 minūtes. Pasniedz ar saldējumu.