Ķirbji

Latvijas lielākā ķirbja čempionātā uzvarējis Kuldīgas novadā izaudzētais 443 kilogramu smagais ķirbis

Mazumtirgotāja SIA "Maxima Latvija" rīkotajā "Latvijas lielākā ķirbja čempionātā" šogad uzvarējis Luīzas Neimanes ģimenes ķirbis no Kuldīgas novada, kura svars bija 443 kilogrami, bet apkārtmērs 402 un 340 centimetri, aģentūru LETA informēja uzņēmuma pārstāvji.

18. oktobris, 14:10

Ne tikai ķirbji un baravikas

Rīgas restorānu nedēļa šogad būs krietni garāka par nedēļu – no 30. oktobra līdz 12. novembrim –, dodot iespēju šajā laikā visiem gardēžiem ļauties garšas piedzīvojumam par īpaši pievilcīgu cenu. Galvenā pasākuma doma ir stāstīt par to, kas ir mūsdienu Latvijas virtuve un kur ir ļoti labi šefpavāri, kuri veido arī jauno Latvijas gastronomiju, stāsta pasākuma organizatoru – Rīgas investīciju un tūrisma aģentūras – mārketinga nodaļas vadītāja Rita Pētersone.

29. oktobris, 2023, 16:00

Ķirbjus gan grebjam, gan cepam

29. oktobris, 2023, 13:00

FOTO: Lielākais ķirbis šogad Latvijā sver teju 300 kg

21. oktobris, 2021, 14:25

FOTO: Noskaidrots Latvijas brangākais ķirbis

23. oktobris, 2020, 14:20

Ķirbis – skaistākā rudens oga

Ķirbis, tik košs, apaļš un omulīgs, ir īsts rudens ražīguma simbols, ko ne tikai celt galdā maltītes veidā, bet arī izmantot, dekorējot mājokli un pagalmu. Nebūt ne tāpēc, ka tas saistās ar Halovīna tradīciju. Dažādu krāsu, izmēru un formu ķirbīši vienkārši ir glīti un izturīgi!

18. oktobris, 2020, 8:16

Latvijas lielākā ķirbja čempionātā smagākais ķirbis svēris 574 kilogramus

Šogad Latvijas lielākā ķirbja čempionātā smagākais ķirbis, kas svēra 574 kilogramus, piederēja Neimaņu ģimenei no Kuldīgas novada, aģentūru LETA informēja mazumtirgotāja Maxima Latvija Korporatīvo attiecību departamenta direktors Jānis Beseris

26. oktobris, 2018, 17:42

Vislielākās ogas - ķirbji

No maziem, krāsainiem, raibiem, uz ēdamgalda, blakus darbavietas datoram vai grāmatskapja vitrīnā liekamajiem dekoratīvajiem līdz lielākiem garšīgajiem, kas graužami svaigi vai rīvējami salātos, spiežami sulā, cepami kā karbonāde vai kotletes, vārāmi ar saldo marinādi. Vai varbūt novadu, valsti vai pat pasauli pārsteidzošiem milzeņiem, ko var pacelt tikai ar ceļamkrānu. Tik dažādi ir ķirbji - īpatnējās, vērtīgās dārzeņogas. Jā, jā, būtībā ķirbis ir oga.

16. oktobris, 2016, 12:09

Dienas recepte: Gards ķirbju krēms

Nepieciešamās sastāvdaļas: 1 kg skāba krējuma, 1/4 vidēja izmēra ķirbja, 1 citrons, 10 ēdamkarotes cukura, 1 tējkarote kanēļa, 2 paciņas želatīna.Pagatavošana: 1. Ķirbi notīra, sagriež gabaliņos un ūdenī vāra, kamēr mīksts. Želatīnu aukstā ūdenī uzbriedina. Skābo krējumu sakuļ ar cukuru, pierīvē citrona miziņu, pieliek kanēli.2. Kad ķirbis izvārījies, to nokāš, atdzesē, var izberzt caur sietiņu. Ķirbja masu sajauc ar krējumu, pielej ūdens peldē izkausētu uzbriedināto želatīnu.3. Visu samaisa, salej bļodiņās un liek ledusskapī sastingt. Var pasniegt ar ķīseli vai saldu mērci.

1. novembris, 2014, 12:52

Ķirbju un apelsīnu krēmzupa ar kazas sieru

Izmēģiniet restorāna Desiderata virspavāra Māra Mauriņa recepti. Viegli, septembrim īsti laikā un garšīgi!

18. septembris, 2012, 13:21

Ķirbju kēksiņi

Izmēģiniet restorāna Desiderata virspavāra Māra Mauriņa recepti. Viegli, septembrim īsti laikā un garšīgi!

18. septembris, 2012, 13:17

Griežam pirmo šīs sezonas ķirbi

Es pārspīlētu, ja teiktu, ka pirmos ķirbjus gaidu tāpat kā, piemēram, pirmos nosārtojušos pašu dārza tomātus, ābolus, bumbierus vai vīnogas, kas tagad, septembrī, saldas un lipīgas, pārņēmušas visu mūsu mājas dienvidu sienu.Ķirbis dārza tālākajā stūrī aug, neviena īpaši nepieskatīts un neapjūsmots.

18. septembris, 2012, 13:12