Aivars Liepiņš, Dienas mediji

Rudens saknes ar saceptiem sīpoliem krējumā 4 personām vajadzēs: 2 pastinaka saknes, 2 burkānus, 1 kolrābi, 1 bieti, 2 sīpolus, 150g cūku tauku vai augu eļļas, 200g skābā krējuma, zaļumus. 1. Dārzeņus nomazgā. Tad katru atsevišķi satin folijā, pievienojot nedudz augu eļļas, un liek cepeškrāsnī 160 grādos, cep 1 stundu. 2. Izņem no krāsns, atdzesē, nomizo un sagriež šķēlītēs. 3. Sīpolus nomizo, sasmalcina un cep, līdz tie veidojas kraukšķīgi un brūni. 4. Nosusina sīpoliem liekās taukvielas un sajauc ar krējumu. 5. Uz šķīvja liek krējumu ar sīpoliem, tad sagrieztās saknes pārlej ar vēl nedaudz krējuma. 6. Dekorē ar svaigiem zaļumiem.1/3

FOTO: Receptes rudenīgi latviskai maltītei

Pēc kārtīgas lapu grābšanas un kārtīgas fiziskas izlocīšanās pēdējos dārza darbos - labi garšos Latviskas un rudenīgas maltītes. Receptes iesaka Ingmārs Ladiga, restorāna Ostas skati šefpavārs.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Kad sirds kļuvusi mīksta, maiga un plaša © DIENA

Katrs rīts tagad ir tik ļoti priecīgs © DIENA

Bavārietis, kurš būs laimīgs arī nestrādājot © DIENA

Dzīvnieka liktenis – cilvēka izvēļu varā © DIENA

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Aktuāli

Zirnis joko - 21.11.2024

Vasarā gribēju tikt vaļā no 10 kg. Atlicis nomest vēl 16…

Vakar, 5:15

Vienu no Rīgas Zoodārza jaunajām lauvām aizsūta uz Dāniju, otru slimības dēļ iemidzina

Šoruden Rīgas Nacionālais zooloģiskais dārzs ir šķīries no divām lauvām - jaunais lauvu tēviņš Varis 20.novembrī nosūtīts uz Givskudas zoodārzu Dānijā, savukārt viņa māsa Teika smagas slimības dēļ ie...

Vakar, 17:48