Laika ziņas
Šodien
Daļēji apmācies

Siers saulgriežiem un Jāņiem

Saulgriežos siers ir tradicionāls svētku ēdiens, ko baudīt. Pagatavo savu Jāņu sieru pats!

Sastāvdaļas: 1,5 kg vājpiena biezpiena, 3 l piena (2,5%), 3 olas, 1 tējkarote ķimeņu, 2 tējkarotes sviesta, 2 ēdamkarotes sāls.

 

1. Pienu uzkarsē, līdz veidojas putiņas. Pievieno ķimenes, sakultas olas un maisot karsē, līdz piens sāk gandrīz vārīties. 

2. Pievieno biezpienu un maisa, līdz masa sāk vārīties. Beigās pieber sāli. 

3. Masu salej marlē un noslogo, notecinot sūkalas, kamēr tā pilnībā atdziest. 

4. Aukstu sieru liek pannā ar izkausētu sviestu un apcep zeltainu garoziņu.

 

Top komentāri

Sieru drīkst ēst tikai jāņos.
S
Citā laikā tas nav ēdams.
Skatīt visus komentārus

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Kas ir angļu eils?

Ja kādreiz Latvijā visi tradicionāli dzēra lāgeri (vienīgi reti kurš zināja šī alus veida nosaukumu un neviens nelauzīja galvu par to, ka lager tipa alus tiek raudzēts ar apakšējās raudzēšanas met...

Dabas augi stresa mazināšanai

Koronavīrusa pandēmija ar tās daudzajiem ierobežojumiem un nākotnes neskaidrību daudziem rada stresu. Nogurums, vājums, aizkaitināmība, īgnums, nomākts garastāvoklis, satraukums, saslimšanas ...

Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko