Sastāvdaļas: 2–3 kartupeļi, 1 sīpols, 300 g saldētu zaļo zirnīšu, 2 glāzes sakņu buljona, pētersīļi, skābais krējums, pāris rupjmaizes šķēles, eļļa, sāls, pipari.
1. Sakarsētā eļļā dziļā pannā apcep nomizotu, gabaliņos sagrieztu kartupeli un nomizotu, sagrieztu sīpolu.
2. Pieliek zirņus, visam pārlej buljonu un uz mazas uguns vāra 15–20 min. Tad visu sablendē, pēc garšas pieber sāli un piparus, vēlreiz uzvāra.
3. Zupu pasniedz ar skābo krējumu, sakapātiem pētersīļiem un uz pannas eļļā apgrauzdētiem rupjmaizes gabaliņiem.