Sastāvdaļas: 10–12 "dāmu pirkstiņu" cepumu, pusglāze stipras kafijas, 1 iepakojums Mascarpone siera, svaigas zemenes, 1/2 vaniļas pāksts, cukurs pēc garšas, piparmētru lapiņas.
1. Mascarpone sieru bļodā kārtīgi sajauc ar nedaudz cukura un vaniļas pāksts graudiņiem, līdz veidojas krēmīga, vijīga masa.
2. Četrās glāzēs liek pamatkārtu ar kafijā pamērcētiem "dāmu pirkstiņiem".
3. Virs cepumiem ber kārtu ar sagrieztām zemenēm.
4. Uz ogām klāj krēma kārtu. Tad atkal kārtu ar izmērcētajiem cepumiem, pēc tam atkal zemenes un krēmu. Rotā ar ogām un piparmētrām.