Tā tiek izdota pārgadus, sniedzot pārskatu par latviešu etnomūzikas aktualitātēm. Piedalās dažādas grupas, kuras gūst iedvesmu no tautas mūzikas, t. i., izmanto vai nu melodijas, vai tautasdziesmu vārdus, vai tradicionālos instrumentus. Šo mūzikas virzienu mēdz dēvēt arī par postfolkloru.
Albumā Sviests V iekļauti 18 skaņdarbi, kurus izpilda gan jau labi pazīstami mākslinieki un grupas, kā Auļi, Skyforger, Laima Jansone, Vētras saites un Nepieradinātā folka orķestris, gan neparasti projekti, kuros jaušamas spāņu, krievu, azerbaidžāņu un daudzu citu tautu mūzikas ietekmes.