Sastāvdaļas: 5 olas, pusglāze cukura, 50 g miltu, 50 g rīvmaizes, pustējkarote sodas, 1/2 kg ķiršu, glāze valriekstu.
1. Ķiršus noskalo, un tiem izņem kauliņus. Valriekstus sīki sakapā.
2. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru. Pievieno sodu, viegli saputotus olu baltumus, miltus un rīvmaizi. Visu samaisa, pievieno arī ķiršus un valriekstus un vēlreiz samaisa.
3. Masu lej cepamformā, kas ieziesta ar sviestu un apkaisīta ar rīvmaizi. Cep cepeškrāsnī, līdz veidojas brūna garoziņa. No formas ņem ārā un pasniedz atdzisušu.