Sastāvdaļas: 500 g lobītu džambo garneļu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkarote sviesta, 2 ēdamkarotes sakapāta ķiploka, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 1 ēdamkarote sarīvētas citrona miziņas, sāls pēc garšas.
1. Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu, tad tai pievieno arī sviestu.
2. Eļļā vienā kārtā liek garneles un cep 1-2 minūtes, kamēr tās metas iesārtas. Tad apgriež garneles uz otru pusi, pievieno ķiploku. Turpina cept vēl 3-4 minūtes, līdz garneles sāk kļūt stingras. Jāuzmanās, lai nepārceptu!
3. Nogriež uguni, pievieno citrona sulu un miziņu, sāli un apmaisa, lai garšvielas pārklāj visas garneles. Nekavējoties liek galdā.