Aknas arī. Trusi šmorē cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni divas stundas. Marinētās aknas savukārt sacep uz pannas. Tās der kā uzkoda nepacietīgajiem, kamēr gaļa gatavojas krāsnī. Ēd siltas ar sīpolu marmelādi, pavasara salātiem un dīgstiem un bageti.
Horoskopi
Mana tante laukos audzē trušus. Tieši tik prozaiski - to mīlīgi
pūkainajai dzīvei lemts beigties marinādē un cepeškrāsnī. Lai to
mūžs nav bijis veltīgs, svarīgi trusi garšīgi pagatavot, kārtīgi
iemarinēt, sautēt... Izmēģināju sarkanvīna marinādi, kas gaļu
padara mīkstu un sevišķi aromātisku. Trusi sasmērē ar olīveļļu,
sarīvētu ķiploku, sāli un timiānu, blīvi liek traukā, salaista ar
sarkanvīnu, noslēdz un atstāj uz nakti ledusskapī.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.