Sastāvdaļas: 3 olas, 240 ml medus, 500 g miltu, 2 tējkarotes sodas, 900 g skābā krējuma, 240 g cukura, 240 g kapātu valriekstu.
1. Vienā bļodā sajauc mīklu - olas, medu, miltus, sodu, otrā pildījumu - krējumu, cukuru.
2. Mīklu plānā kārtā klāj uz piecām vienādām cepampapīra loksnēm, katru kārtu uz cepešplāts cep cepeškrāsnī 2-3 minūtes 175 grādos, tad ņem ārā un sadursta ar dakšiņu.
3. Traukā liek vienu izcepto mīklas kārtu ar papīru uz augšu. Papīru uzmanīgi noņem, uz biskvīta ziež krējuma masu un pārkaisa ar valriekstiem. Virsū pamīšus liek pārējās kārtas, ko arī pārziež ar krējumu un pārkaisa ar riekstiem. Kūku liek uz nakti ledusskapī savilkties.