Kurkuma ir pazīstama garšviela, taču tai piemīt arī īpašības, kas nāk par labu veselībai. Kurkumas regulāra lietošana uzturā aizkavē Alcheimera slimību un diabētu, sniedz būtiskus uzlabojumus tiem, kas cieš no osteoartrīta locītavās, palīdz pret vēdera pūšanos un atgriež ierindā gremošanas sistēmu. Tāpat šī garšviela var palīdzēt Laimas slimības ārstēšanā, mazināt sāpes, atvieglot premenstruālo sindromu, bet ar ūdeni sajauktas kurkumas uzziešana uz pūtītēm ļaus tikt no tām ātrāk vaļā. Savukārt kurkumas izmantošana gaļas marinādē samazina kancerogēno vielu daudzumu, kas veidojas, gaļu grilējot vai cepot.
Avots: Rodalewellness.com