Pārtikas plastmasas iepakojumos plaši izmantotais bisfenols A (jeb BPA), kā arī ftalāti nonāk pārtikā un negatīvi iedarbojas uz cilvēka endokrīno sistēmu, olšūnām, spermas kvalitāti un seksuālo attīstību, reproduktīvo funkciju. Tāpēc vēlams no plastmasas izvairīties. Ēdienu ilgstoši nevajag glabāt plastmasas traukos, kuru sastāvā ir bisfenols A (uz iepakojuma atzīmēts kā 7 vai PC) vai ftalāti (3 vai PVC); veselībai drošu plastmasu apzīmē ar 1. Plastmasas traukus nevajag lietot atkārtoti, ja tie tam nav īpaši paredzēti vai ir bojāti, un sevišķi tajos nedrīkst glabāt treknu, sālītu vai skābu ēdienu. Pārtiku labāk turēt stikla traukos.
Avots: RSU docente dietoloģe Laila Meija