Sparģeļu salāti
Sparģeļi nav pārāk pazīstami un populāri, bet ļoti garšīgi un
iederas pavasara ēdienkartē. Lielveikalos nopērkamie ceļojuši tālu
un to audzēšanas metodes nezināmas, tādēļ labāk izvēlēties no
mazajās ekobodītēs pieejamajiem. Galvenais, lai tie nav pārāk resni
un cieti, jo būs negaršīgi. Kātiņa sausā daļa jānogriež. Sparģeļus
pagatavot viegli - atliek novārīt aptuveni piecas minūtes vai
blanšēt un apcept. Sparģeļi satur vitamīnus A, B, C un reti
sastopamo K, olbaltumvielas, dzelzi, fosforu, selēnu - buķeti, kas
lieliski palīdzēs cīņā ar pavasara sagurumu.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.