Vitamīnu sarakstā - arī diedzējumi

Lai izvairītos no slimošanas, ēdienkartē vērts iekļaut diedzētus graudus un sēklas. To lietošana uzturā palīdz atjaunot enerģiju, uzlabo gremošanas sistēmas darbību, paaugstina imunitāti, arī palēnina organisma novecošanu, veicina tā attīrīšanos, uzlabo vielmaiņu, stiprina sirdi un asinsvadus. Tāpat diedzējumi stabilizē nervu sistēmu, jo satur B grupas vitamīnus, labvēlīgi iedarbojas uz matu, ādas, nagu un kaulu locītavu veselību un izskatu, bet dīgstu sastāvā esošie antioksidanti pasargā no brīvo radikāļu ietekmes uz organismu. Īpaši viegli dīgst kviešu, rudzu graudi, mieži, auzas, lobītas saulespuķu sēklas, pupiņas, griķi, turku zirņi, beluga lēcas, lucernas un redīsu sēklas.