Ziemas ēdieni
Bietes, ķirbis, graudaugi siltos novembra ēdienos.
Dienas receptes
Novembra jaukumi
Runā, ka novembris Latvijā esot visdrūmākais mēnesis. Tā laikam ir gan, bet man vienmēr patīk teikt, ka tieši visdrēgnākajā laikā ir vispatīkamāk atrasties siltā virtuvē un gatavot kaut ko garšīgu. Šoreiz divas sāļās receptes!
Omulība virtuvē
Šoreiz abas receptes ir rudenīgi smaržīgas un garšīgas – viena ir kārtīgs pamatēdiens, otra našķis tumšajiem novembra rītiem vai vakariem. Bet abas var droši celt galdā, atzīmējot Lāčplēša dienu!
Abi veselīgi un gardi!
Novembri pasludinu par sīpolu un ābolu mēnesi, jo, pirmkārt, nevarēju izšķirties, kuru izcelt, otrkārt, abi ir ļoti piemēroti sezonai. Un, treškārt, ar saldajiem ēdieniem esmu vairāk "uz jūs", bet šomēnes, pateicoties āboliem, būs arī pa kādam desertam un kūkai!
Ķirbis rudens galdā
Gatavojam ķirbja ēdienus.
Dienas receptes: Pildīti dārzeņi
Ja mājās ir dārzeņi pildīšanai, vakariņas būs izdevušās.
Dienas receptes: Smaržīgie kēksiņi
Viegli pagatavojami, ar kanēļa un piparkūku aromātu.
Gardās ķirbju uzkodas
Šoreiz abās receptēs uzkodas – viena tāda sātīgāka, siltais variants, otra kā papildinājums uzkodu platei ar grauzdiņiem. Ceptas ķirbja šķēles ar sieru un ķirbju sēklu sviests – aiziet, pamēģiniet!
Dienas receptes: Rudenīgi ābolu ēdieni
Ja dārzā ābeles lūst no ražas pārbagātības.