Visvalža vistu spārniņi
Sastāvdaļas: vistu vai cāļu spārniņi, sojas mērce, Worcestershire mērce, adžika, ķiploki, ogu etiķis, kečups, upeņu ievārījums, medus.
Marinādei samaisa sojas mērci, Worcestershire mērci, adžiku, ogu etiķi un Latvijā audzētus ķiplokus. Cāļu spārniņu iemarinē un divas dienas tur vēsumā. Tad pagatavo otru marinādi: samaisa kečupu, upeņu ievārījumu un medu. Spārniņus pārlej ar otru mērci un tur vēsumā vēl vienu dienu. Pēc tam liek cepeškrāsnī. Cep 200 grādos aptuveni 45 minūtes, uz cepešpannas spārniņus liek vienā kārtā. Cepšanas laikā spārniņus apgriež un vēlreiz pārlej ar marinādes mērci, kas palikusi pāri. Kad spārniņi izcepušies, tos var ēst siltus, tomēr vislabāk garšo atdzesēti.
Vai alus?
Maza alus darītava Skotijā ir radījusi pasaulē spēcīgāko alu ar nosaukumu Tactical Nuclear Penguin, raksta The Guardian. Alus stiprums ir 32%. Pudeles cena ir 30 britu mārciņu. Ir saražots 500 330 ml pudeļu, kas tiks pārdotas internetā un tikai divās specializētajās alkohola tirdzniecības vietās Edinburgā un Londonā. Iepriekšējais stiprā alus rekordists ir vācu Schorschbraer, kas bija 31% stiprs.