Lai gan riekstu sviests ir kalorijām bagāts un barojošs, tam ir plusi, kuru dēļ to var saukt par veselīgu pārtikas produktu. Tajā ir šķiedrvielas un proteīni, kas rada sāta sajūtu un līdz ar to piebremzē vēlmi pārēsties. Riekstu sviestam piemīt visas labās riekstu īpašības - tajā ir antioksidanti, vitamīni un labie, mononepiesātinātie tauki. Riekstu sviests ik dienu - protams, nelielās devās - tāpat kā rieksti, var mazināt sirds slimību, diabēta un citu hronisku kaišu risku. Veselīgāk gan būs izvēlēties riekstu sviestu, kas satur mazāk cukura un sāls.
Avots: Prevention.com