Sestdienas Intervijas
"Jūs būsiet nākamie" © DIENA
Žurnālists Atis Klimovičs par Ukrainas
kara rakstura izmaiņām četru gadu
laikā, voluntieru nozīmi un par to, kas
notiek miglā.
Politika
Tuvplānā
Piebalga ar Baņutas šifrējumu © DIENA
Pat ja nebūtu Skrāģu kroga un Baņutas muzeja Zosēnu pusē, režisora Gunta Gailīša (76)
piederību klasiskajam piebaldzēna tēlam varētu atpazīt pēc aizrautīgās dižrunāšanas
un pozitīvā avantūrisma. Ar baltu kreklu viņš darīs arī melnos darbus un neizlaidīs caur
sētsvidu nevienu, ar ko var parunāt
Barsukova bistrorāns © DIENA
Senāk Malnavu zināja kā to vietu Latvijā, kuru apmeklējis Hitlers, vēlāk ilgus gadus kā Malnavas sovhoztehnikuma mājvietu, bet turpmāk to droši vien daudzinās kā vietu, kurā uzaudzis Kaspars Barsukovs, šopavasar aprīlī Rīgā restorānu SMØR Modern Bistro atvērušais un uzreiz divas Michelin balvas – Michelin Bib Gourmand un Gada atklājums – saņēmušais pavārs.
Ceļojumi
Pieredze
RECEPTES
Sestdienas receptes: Rasols un cepumiņi © DIENA
Kā gan decembris bez rasoliem un
saldumiem? Īsti nekā. Tāpēc nav
jēgas izlikties par labākiem, nekā
esam, – negaidot gadumiju,
sākam jau tagad, vismaz pa brīvdienām.