Tie ir uzņēmumi, kas nodrošina ar darba vietām Latvijas iedzīvotājus, tie ir uzņēmumi, kas maksā valstij nodokļus, tie ir uzņēmumi, kas veicina Latvijas eksportu. Vai tiešām Zemnieku saeima uzskata, ka, piemēram, Pure Chocolate ražotās šokolādes konfektes nav Latvijas produkts?
Protams, Latvijas pārtikas ražotāji labprāt vairāk izmantotu kvalitatīvas vietējās izejvielas, bet ir dažādi subjektīvi un objektīvi iemesli, kādēļ to nevar izdarīt. Pirmkārt, atsevišķas izejvielas Latvijā nemaz neaudzē, tādēļ uzņēmēji ir spiesti tās ievest. Otrkārt, Latvijā ir izteikta lauksaimniecības produkcijas sezonalitāte, tādēļ nav iespējams nodrošināt regularitāti. Treškārt, zemnieki bieži vien nespēj pietiekamā apjomā un kvalitātē piegādāt attiecīgās izejvielas. Ceturtkārt, zemniekiem ir jāsaprot, ka viņu un pārstrādātāju starpā valda biznesa attiecības, kurā ir atrunāti konkrēti piegādes termiņi, lai varētu plānot ražošanu.
Atgādinām, ka Zaļās un Bordo karotītes mērķi ir veicināt kvalitatīvas vietējās izcelsmes pārtikas pieejamību vietējā tirgū, atbalstīt pārtikas produktu ražotājus, kā arī veicināt vietējo preču un pakalpojumu iepirkuma īpatsvara palielināšanu publiskajos iepirkumos. Proti, Zaļās un Bordo karotītes dalībniekiem ir papildu priekšrocības publiskajos iepirkumos, jo viens no vērtēšanas kritērijiem ir produktu atbilstība tiem paaugstinātas kvalitātes standartiem, kas noteikti Zaļās un Bordo karotītes biedriem.
Mēs ļoti ceram, ka pašreizējā situācijā, kad ir svarīgi veicināt vietējo patēriņu, vietējie zemnieki un ražotāji sadarbosies, lai popularizētu vietējo produkciju un ražotājus, jo tas ir abu pušu interesēs.