Šoreiz tā ir tikšanās ar diviem izcilniekiem no Argentīnas un Dienvidāfrikas, jo nešaubīgi var teikt, ka tieši šīs jaunās pasaules valstis joprojam progresē vīna ražošanas jomā un piedāvā izcilus cenas un kvalitātes paraugus.
Unanime, Mascota Vineyards, 2011
Šis lieliskais vīns pasaulei tika prezentēts tikai pirms pāris gadiem, kad pirmo reizi Mascota Vineyards vīndaris Rodolfo Opi Sadlers visus iepazīstināja ar savu lolojumu - 2007. gada ražas Unanime vīnu. Šis lieliskais bordo tipa sarkanvīns, kur galveno vijoli spēlē Cabernet Sauvignon, taču neaizmirstot Argentīnai tik svarīgo Malbec (kas arī ir bordo apelācijas vīnoga!), uzreiz guva galvu reibinošus panākumus visās izstādēs un degustācijās, kur vien piedalījās. Un priecē fakts, ka arī turpmākos gadus Unanime ir spējusi noturēt izcilu kvalitāti un pašreiz pieejamais 2011. gada vīns jau ir paspējis nopelnīt 93 punktus no Wine Enthusiast žurnāla. Vīns ir tumši sarkanā krāsā un izceļas ar intensīvu, augļainu garšu, ko papildina noapaļoti tanīni. Pēc 20 mēnešiem franču ozolkoka mucās tam ir elegantas tabakas un melnās šokolādes nianses ar nelielu melno piparu klātbūtni. Vīns ir diezgan muskuļots un jauneklīgs, tāpēc pāris gadu pudelē to nopulēs un padarīs vēl baudāmāku. Vīnu var malkot vienu pašu, taču vislabāk tas saderēs kopā ar labu liellopu gaļas steiku vai medījumu.
The Chocolate Block, Boekenhoutskloof, 2014
Kāds slavens šokolādes ražotājs ir teicis: «Kāpēc lietot kokvilnu, ja var dabūt zīdu..?» Ar to domājot - kāpēc baudīt sliktu šokolādi, ja ir pieejama izcila! Līdzīgi ir ar Chocolate Block - gan domājot par to kā par lielisku vīnu, gan tā aromātos un garšā velkot paralēles ar labu šokolādi. Šī Dienvidāfrikas vīna sastāvā ir atrodamas piecas franču vīnogu šķirnes, kur dominējošā ir Shiraz. Vīna buķeti papildina Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault un baltā vīnoga Viognier. Chocolate Block ir tumšs, pilnmiesīgs sarkanvīns, kura aromātā varam sajust kazenes, kafiju un melno šokolādi. 18 mēneši franču ozolkoka mucās tam piedod elegantus ādas (domājam par svaigi izgatavotiem zirga sedliem), garšvielu un gatavu upeņu aromātus. Garšā sabalansēts, izteiksmīgs, ar melnas šokolādes piparniansēm. Līdzīgi kā Argentīnas vīnam, arī šim prasās klāt gaļas ēdieni, lielisks arī ar jēra gaļas ēdieniem.