Pasniedz, dārzeņu, kvinojas masu liekot dziļajā bļodā un pārlejot ar citrusu mērci, ko sajauc kopā bļodiņā vai ar blenderi. Garnē ar avokado šķēlēm un kalē kāpostu.
Kvinojas bļoda
Visus dārzeņus un sēnes sagriež mazos kubiņos. Avokado nomizo,
izņem kaulu un sagriež šķēlēs. Visus dārzeņus un sēnes apcep
nelielā eļļas daudzumā, līdz zeltaini brūni. Pievieno sāli un
piparus. Dārzeņos iemaisa pupas un kvinoju. Silda uz mazas uguns
3-5 minūtes.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.
Nepieciešams:
Kvinoja (sarkanā vai baltā) 100 g
Pupas (baltās vai sarkanās)
50 g
Sarkanā paprika 40 g
Cukīni 60 g
Sarkanais sīpols 30
g
Olīveļļa 1 ēdamkarote
Melnie pipari
Avokado 1/4
gab
Kalē kāposts 40 g (noturēts citrusu mērcē 20 min) vai salātu
mix
Citrusu mērcītei (sanāks 4-6
porcijām)
1/2 citrona sula
1/2 apelsīna sula
3x
vairāk olīveļļas, nekā sanākusi sula no citrona un
apelsīna
Jūras sāls šķipsna
2 tējkarotes agaves
Seko mums
Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!
Ziņas e-pastā
Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!