Burkovska asie krabju salāti
Sastāvdaļas: krabju nūjiņas, 2-3 olas, svaigs gurķis, krējums, majonēze, sāls, čili garšviela.
Kā pagatavot? Olas novāra. Kad tās atdzisušas, noloba, sagriež 4-8 daļās un liek bļodā. Pievieno 2-3 daļās sagrieztas krabju nūjiņas un rupjos gabalos sagrieztu svaigu gurķi. Pēc garšas pieliek nedaudz sāls, majonēzi un krējumu. Samaisa. Ja grib, lai salātiem būtu izteiktāka garša, tiem var pievienot nedaudz čili garšvielas vai svaigās garšvielas, piemēram, baziliku vai dilles. Labi garšos kopā ar rupjmaizes šķēli.