Rabarberu laiks
Trīs receptes, kā pieveikt rabarberu dobi līdz Jāņiem.
Receptes
Karstā laika ēdienkarte
Maija beigās šogad valda īsts karstuma koncentrāts, kad cept un vārīt ir pēdējais, ko gribētos darīt. Tomēr jāēd ir, tāpēc olu mēnesi noslēgsim ar vieglām, vēsām un ātri pagatavojamām receptēm – viena piemērota veselīgām brokastīm vai launagam, otra baudāma jebkurā diennakts laikā un ir ļoti atspirdzinoša.
Pavasarīgā vistiņa
Trīs receptes ar vistas fileju – salāti, indiešu gaumē un ar rabarberu čatniju.
Brokastu maizītes un vistiņa mērcē
Tikko ceptas maizītes ir īsts sapnis, savukārt vista ar dārzeņiem – viegls ēdiens pavasarim.
Dienas receptes: Pusdienas mammām
Mammas šķīvī jābūt vislabākajam un garšīgākajam ēdienam.
Rabarberu pīrāgs
Rabarberu pīrāga recepte gardākām brīvdienām.
Manas mīļās itālietes
Itāļiem ir daudz garšīgu maižu. Dažas var cept arī mājās.
Šokolādīgi saldie
Šokolādes un kafijas deserti piemēroti aukstās un vējainās pavasara dienās.
Sezonas klasika
Protams, tās ir skābenes, kā arī visnotaļ veselīgās jaunās nātres un gārsas! Šoreiz skābenes zupā satiekas ar jaunajām nātrēm, savukārt zemeņu kokteilis tiem, kuri vēl nav atklājuši veidu, kā iedabūt sevī tik vērtīgās gārsas. Lielisks zaļo mēnesi noslēdzošais akords!
Darbdienu vakariņām
Trīs receptes – pa druskai no visiem labumiem.
Zaļāk jau vairs nevar!
Šoreiz sanācis tā, ka abas receptes ir ļoti zaļas tiešā nozīmē – zaļā krāsa dominē! Kad tad vēl, ja ne tagad? Šie ir ātri pagatavojami ēdieni, ļoti labi piemēroti arī dārza svētkiem un ņemšanai līdzi piknikā. Varētu tikai tie laikapstākļi mazliet pavasarīgāk uzvesties!
Grūbu putra ar speķi
Labs padoms!