Sastāvdaļas: 2 vidēja izmēra rutki, 2 vidēji sarkanie sīpoli, puse vienas sarkanās paprikas, 2-3 ēdamkarotes olīveļļas, sāls un malti melnie pipari pēc garšas, šķipsna zaļumu (diļļu, pētersīļu vai tml.), 1 tējkarote ķimeņu.
1. Rutkus nomizo un bļodā rupji sarīvē. Klāt pierīvē arī papriku. Sīpolus nomizo, sīki sakapā un pievieno sarīvētajiem dārzeņiem.
2. Salātiem pielej eļļu, pieber ķimenes un pēc garšas sāli un piparus, visu kārtīgi samaisa.
3. Salātiem pārkaisa zaļumus un pasniedz.