Laika ziņas
Šodien
Apmācies
Rīgā +9 °C
Apmācies
Ceturtdiena, 7. novembris
Lotārs, Helma

Mūsdienu lielveikala garša

Lielveikalu plauktos arvien vairāk vietas aizņem produkti, kas rotāti nevis ar ražotāju, bet gan attiecīgā tirdzniecības tīkla zīmolu. Sestdiena pēta, kas tie par produktiem, kādēļ lielveikaliem tas ir izdevīgi un kāpēc pārtikas ražotāji ar bažām raugās uz šo tendenci.Lai brīvdienas rītā varētu baudīt brokastu pankūkas, iepriekš jādodas uz veikalu un jāmēģina sarūpēt nepieciešamās izejvielas.

Ja izvēle veikta, vadoties pēc zemākās cenas, tad nereti izrādīsies, ka groziņā nonācis_ Rimi _piens un olas, Maximas milti vai Optima līnijas cukurs. Pie šādiem produktiem lielveikalu plauktos jau esam pieraduši, bet tas nenozīmē, ka Maxima būtu pārņēmusi savā kontrolē cukurfabrikas un miltu dzirnavas vai Rimi paspārnē darbotos putnu fermas un piena kombināti.Pārsvarā šo produktu ražotāji ir Latvijā un kaimiņvalstīs labi zināmi uzņēmumi, taču uz iepakojuma redzams tikai lielveikala zīmols. Svarīgāka par ražotāja vārdu ir produkta cena, kas šādiem produktiem parasti ir ievērojami zemāka. To iespējams nodrošināt, jo nav jātērē tik daudz naudas reklāmai un mārketingam, produktu iepakojums ir vienkāršāks, un lielveikalu tīkls no ražotājiem, pateicoties lielam pasūtījuma apjomam, izspiedis maksimāli izdevīgu cenu.Rimi, Meistara marka, Optima līnija, Tiptop, X–tra un Rainbow - tie ir tikai daži no zīmoliem, ar ko lielveikalu tīkli cenšas pievilināt pircējus. Tirgotāji nebeidz slavēt privāto zīmolu priekšrocības, atklājot, ka pircēji arvien vairāk izvēlas produktus ar iecienītā lielveikala zīmolu. "Novērtējot cenas un kvalitātes attiecību, Rimi pircēji arvien biežāk dod priekšroku mūsu privātās preču zīmes produkcijai. Kā liecina pārdošanas rādītāji, teju katrs otrais pircējs savā grozā liek kādu no Rimi preču zīmes produktiem. Kopumā no vairāk nekā 1400 Rimi preču zīmes produktiem, kas pārstāvēti dažādās kategorijās, visbiežāk pirkumu grozos tiek liktas Rimi olas, piens, biezpiena sieriņi, sviests, cukurs," vēsta Rimi Latvia mārketinga un sabiedrisko attiecību vadītāja Kristīne Ciemīte-Kupre. Arī konkurējošā tīkla Maxima Latvija Zīmola un komunikāciju departamenta direktore Viktorija Gulbe atzīst, ka pieprasījums pēc lielveikalu zīmolu precēm pieaug ne tikai Latvijā, bet arī pasaulē. Piemēram, Eiropas Savienības valstīs ļoti pazīstami ir tādi zīmoli kā Tesco, Mercadona, Morrisons, Carrefour, Lidl un Aldi. Lielbritānijā lielveikalu zīmoli jau aizņem vairāk nekā 40% no kopējā apgrozījuma, un katru gadu šo produktu īpatsvars palielinās.Lai gan tirgotāji uzver izdevīgākās cenas principu, šai medaļai ir arī otra puse. Viens no nozarē iesaistītajiem uzņēmējiem, kurš nevēlējās publiski atklāt savu vārdu, atzina, ka ražotājiem produkti ar lielveikala preču zīmi ir smags projekts. Ja sabalansē ražošanas apjomu, pašizmaksu un efektivitāti, tad var darboties šajā jomā, taču visbiežāk Latvijas ražotāji ir uz "sarkanās līnijas". Proti, lielie tirdzniecības tīkli no ražotājiem prasa īpaši izdevīgu cenu, kas nereti ir par 30-40% zemāka nekā attiecīgā produkta standarta cena, un tas jau nozīmē "sarkanās līnijas" pārkāpšanu jeb nonākšanu zaudējumos.Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības vadītājs Jānis Šolks vēsta, ka neviens no vietējiem piena pārstrādātājiem neražo piena produktus ar lielveikalu zīmoliem - šo nišu aizņēmuši galvenokārt Igaunijas un Lietuvas ražotāji. Kāpēc? Kaimiņi esot spēcīgāki, un Latvijas ražotāji nav gatavi strādāt zem pašizmaksas. Šolks atklāj, ka stāsts ar lielveikalu preču zīmēm nav tik vienkāršs, kā sākotnēji varētu šķist. "Tas ir līdzeklis, kā lielveikalu tīkli mēģina iegūt produktu par ievērojami zemāku cenu. Šī cena ir tāda, ka bieži vien nesedz pat pašizmaksu, turklāt līgumam ir dažādi slepeni pielikumi ar zemūdens akmeņiem," atzīst piensaimnieku runasvīrs. No ražotāja viedokļa tas ir risks un apzināta iešana uz zaudējumiem, kam vietējie ražotāji neesot gatavi. Šolks piekrīt viedoklim, ka savas produkcijas tirgošana ar lielveikalu preču zīmēm ražotājiem faktiski nozīmē lēnu pašnāvību.To, ka privāto zīmolu daļa Latvijas tirgū augs, paredz arī Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja Ingūna Gulbe. Viņa uzskata, ka šī tendence var iet tikai plašumā. Uz to kā problēmu iepriekš norādīja Konkurences padome, kas pirms vairākiem gadiem veiktajā tirgus izpētē secināja - strauji pieaugot privāto zīmolu preču īpatsvaram, var samazināties pieprasījums pēc ražotāju oriģinālprecēm un tas var izraisīt konfliktus starp tirgotājiem un preču piegādātājiem.

Top komentāri

a13
a
Bļ....jau 20 gadi pagājuši, kas nevar likumdošanā noteikt obligātu ražotājvalsti. Noriebušies sazin kur ražotie Spilvas, Pūres utt konservi.Pat Stokmanā Lāčplēša alum pie cenas ir Latvija, lai gan ražots kkur leišos. Kronis visam ir BLR ražotais Ulmaņlaiku kvass. Izplatītājs gan Cēsu alus. Ar grūtībām tika galā ar siera izstrādājumiem. Piens pakās tak arī ir sazinkāds izstrādājums, jo nepāriet rugušpienā. Utttttt
Pensionāre
P
Kāpēc ražotāji Polijā, Baltkrievijā, Igaunijā un vienu metru tālāk aiz Latvijas robežas Lietuvā var saražot lētāk> Gan augļus un dārzeņus, gan pienu un gaļu.Vai nav tā, ka mūsu ražotāji grib uzreiz stāvus kļūt bagāti? Esmu redzējusi lielsaimnieku greznās mājas, pie kurām katram ģimenes loceklim ir lepna mašīna, ārzemju kūrorti u.t. Bet sabiedrībai tik sūdzas, ka viss pa nullēm...Kur paliek lauksaimniecībā ieraktie miljonu miljoni? Doma bija laba, jo vairāk ES dos, jo būs lētāki produkti. Lētāki gan, tikai kaimiņzemēs ne Latvijā.
Dr.xy
D
Milie tautiesi,ja jus zinatu kadus pesticidus un partikas produktu kimiskos atvietotajus jums piedava lielveikali,tad jus noteikti parietu uz dietu.
Skatīt visus komentārus

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

Žurnāla "SestDiena" publikācijas

Vairāk Žurnāla "SestDiena" publikācijas


Aktuāli

Nevajag bažīties

Vieni to skatījās ar popkorna tūtām kā viskošāko šovu, citi pārdzīvoja par amerikāņu nācijas izvēli, vēl citi analizēja un prognozēja, ko pārmaiņas ASV prezidenta krēslā nesīs pārējai pasaulei. Tā ī...

Šonedēļ SestDienā

Vairāk Šonedēļ SestDienā


SestDienas salons

Vairāk SestDienas salons


Pasaule

Vairāk Pasaule


Politika

Vairāk Politika


Tēma

Vairāk Tēma


Pieredze

Vairāk Pieredze


In memoriam

Vairāk In memoriam


Tuvplānā

Vairāk Tuvplānā


Ceļojumi

Vairāk Ceļojumi


Latvijai vajag

Vairāk Latvijai vajag


SestDienas receptes

Vairāk SestDienas receptes


Dienasgrāmata

Vairāk Dienasgrāmata