Alkohols

Romantiskākie dzērieni

Romantiskajiem vakaram īpašu noskaņu piešķirs atbilstošs dzēriens. Par romantiskiem uzskatītie dzērieni bieži ir saistīti ar izsmalcinātību, dažkārt pat nelielu maģiju. Katrā ziņā tie var radīt intīmu atmosfēru vai vienkārši izcelt īpašo vakara gaisotni.

14. februāris, 2025, 12:52

Syrah un Shiraz

Tie, kam patīk ziema, var priecāties – šonedēļ vienlaikus ar solāro pavasari tā beidzot ir iestājusies. Kamēr tā tur mūs savā varā, meklējam siltumu un komfortu.

6. februāris, 2025, 19:00

Itāļu vermuts

Itāļu vermuts – tās ir tradīcijas, kas stiepjas cauri gadsimtiem. Šis dzēriens simbolizē eleganci un vienlaikus amatniecisku meistarību gatavošanā. Mūsdienās tā ir viena no vissvarīgākajām sastāvdaļām daudzos klasiskos kokteiļos un neatņemama Itālijas dzērienu kultūras sastāvdaļa.

1. februāris, 2025, 18:16

Aukstām dienām

Ziemas tējas un karstie dzērieni ir ideāli piemēroti, lai sasildītos aukstajās janvāra dienās un vakaros. Ziemas dzērieniem bieži pievieno sildošas garšvielas, ārstniecības augus un citrusaugļus, kas rada patīkamu aromātu un arī palīdz cīnīties pret saaukstēšanos.

12. janvāris, 2025, 17:00

Ierobežojumi stāsies spēkā augustā

Tirgotāji šaubās, vai alkohola tirdzniecības ierobežojumi dos cerēto efektu.

10. janvāris, 2025, 9:56

Saeima ierobežo alkohola tirdzniecības laiku

Saeimas deputāti šodien galīgajā lasījumā atbalstīja grozījumus alkohola patēriņa mazināšanai sabiedrībā, kas cita starpā ierobežo laiku, kurā alkoholiskie dzērieni ir pārdodami.

9. janvāris, 2025, 10:08

Paaugstināts akcīzes nodoklis degvielai

Grozījumi likumā Par akcīzes nodokli paredz, ka no šī gada paaugstināts akcīzes nodoklis degvielai, bet no 2027.gada - alkoholiskajiem dzērieniem un tabakas izstrādājumiem.

1. janvāris, 2025, 10:16

Ziemassvētku dzērieni

Pagājušajā reizē stāstīju par populārāko Ziemassvētku sezonas dzērienu – karstvīnu –, taču Eiropas tautām ir vēl citi dzērieni. Dažas variācijas par karstvīna tēmu, citi – pilnīgi atšķirīgi dzērieni.

24. decembris, 2024, 9:32

Ziemassvētku tirdziņu dzērieni

Eiropas pilsētās, bet it īpaši Vācijā patlaban pilnā sparā notiek viens no skaistākajiem ziemas pasākumiem un Eiropas tradīcijām – Ziemassvētku tirdziņi, kas pastāv jau kopš viduslaikiem.

15. decembris, 2024, 14:00

Noslēpumainā Šartrēze

Vēl viens slavens un īpašs emulsijas liķieris ir franču Chartreuse – šartrēze, augu liķieris, kas tiek gatavots no vairāk nekā 130 dažādiem augiem, zālītēm un saknēm ar ārstnieciskām īpašībām. Recepte tiek rūpīgi sargāta – tā esot zināma tikai dažiem kartūziešu mūkiem (Orde de Chartreuse).

1. decembris, 2024, 12:12

Latvijā saražoto alkoholisko dzērienu apmērs deviņos mēnešos sarucis par 12,5%

Latvijā šogad deviņos mēnešos saražoti 33,78 miljoni litru alkoholisko dzērienu (neskaitot alu), kas ir par 12,5% mazāk nekā pērn attiecīgajā periodā, liecina Valsts ieņēmumu dienesta (VID) Akcīzes daļas apkopotā informācija.

25. novembris, 2024, 8:50

Slavenākie krējuma liķieri

No visai plašā emulsijas liķieru klāsta šoreiz vairāk pastāstīšu par slavenākajiem krējuma liķieru zīmoliem. Tiem visiem vienojošais – tos sāka ražot salīdzinoši nesen, jo bija nepieciešamas attīstītas tehnoloģijas, lai apvienotu saldo krējumu un stipro alkoholu homogēnā dzērienā.

26. oktobris, 2024, 20:00