Olas

Lieldienu olu tradīcijas Eiropā

Lieldienas, neapšaubāmi, ir viens no spilgtākajiem pavasara svētkiem Eiropā, un viena no pazīstamākajām tradīcijām ir darbošanās ar Lieldienu olām. Lai gan olu simboliskā nozīme eiropiešiem ir viena – dzīvība, atdzimšana un cerība, veidi, kā tā tiek izpausta, kā Lieldienas tiek svinētas, dažādās valstīs atšķiras.

2. aprīlis, 10:42

Aprīļa vidū norisināsies Vecrīgas festivāls

Sestdien, 18. aprīlī, Rīgā, Doma laukumā norisināsies Vecrīgas festivāls - vienas dienas bezmaksas pasākums, kas aicina rīdziniekus un pilsētas viesus baudīt mūziku, gardumus un pavasarīgu rosību Vecrīgas sirdī

30. marts, 12:15

ZM: Aizliegums dējējvistas turēt sprostos nozarei radītu 299 miljonu eiro zaudējumus

23. septembris, 2025, 16:16

Latvijas ražoto olu īpatsvars globālajā tirgū – 2%

30. jūlijs, 2025, 7:30

Kā pareizi novārīt olas?

29. marts, 2024, 9:51

Speciālistu skaidrojums par olu vērtību veselīgas pārtikas grozā

Ola ir burtiski iekapsulēts ne tikai olbaltumvielu, bet arī makro un mikroelementu avots! Tai ir jāatbilst visām prasībām, lai attīstītu cāli līdz izšķilšanās brīdim. Ideāls līdzsvars un barības vielu daudzveidība, kā arī olu augstā sagremojamība un salīdzinoši pieņemamā cena ir izvirzījušas tās uzmanības centrā. Turklāt ne tikai Lieldienās, bet arī plānojot ikdienas veselīgas pārtikas grozu.

27. marts, 2024, 14:23

2022. gadā tika saražotas 464 olas uz vienu iedzīvotāju

Latvijā aizpērn bija vēsturiski augstākais olu nozares rezultāts, rēķinot pret valsts iemītnieku skaitu.

11. janvāris, 2024, 10:05

Viduslaikos olas izmantoja glezniecībā

Šīs nedēļas nogalē olas ieņems centrālo vietu uz brokastu galda, piedalīsies stiprākās čaumalas pārbaudes kaujās un ripināšanas sacensībās, taču pārējo gadu lielākoties pacietīgi gaidīs savu iespēju iekļūt mūsu omletē vai pankūkās. Viduslaikos gan olas bija pieprasītas ne vien ēdiena gatavošanā, bet arī mākslā.

9. aprīlis, 2023, 11:08

Šokolādes olas patiešām garšo labāk

Dažādu veidu saldumi veikalos nopērkami cauru gadu, taču spīdīgā papīrā ievīstītajām šokolādes olām piemīt īpaša maģija, kas liek bērniem tās iekārot un censties Lieldienu rītā atrast pēc iespējas vairāk saldo dārgumu. Šokolādes olas tiešām garšo labāk, vai arī tas ir veiksmīgi uzpūsts mārketinga triks?

8. aprīlis, 2023, 12:00

Jo mazāka ola, jo stiprāka čaumala

Lieldienās noteikti visi vai gandrīz visi piedalīsimies olu kaujās. Tāpēc daži vārdi par olām. Krāsot var gan brūnās, gan baltās olas, tomēr Lieldienās gribas tieši baltās, jo tās vieglāk nokrāsot, sanāk košākas.

8. aprīlis, 2023, 9:30

Labas olas ne tikai Lieldienām

Bioloģiski audzētas būs draudzīgākas videi, bet par derīguma termiņu nedrīkst aizmirst.

7. aprīlis, 2023, 9:20

Putnkopības asociācija aicina Lieldienās ēst Latvijas olas

Latvijas Apvienotas putnkopības asociācija (LAPNA) aicina Lieldienās ēst Latvijas olas un pievērst uzmanību olu marķējumam, pavēstīja LAPNA izpilddirektore Anna Ērliha.

6. aprīlis, 2023, 18:14