Ķiršu alus
Ķiršu alus ir viens no spilgtākajiem piemēriem, kā tradicionālā alus darītāji, bagātinot alu ar augļu garšām, radījuši mūsdienīgu dzērienu,
kurš pēdējos gados kļūst arvien populārāks
Alus
Bezalkoholiskais alus
Pēdējo desmit gadu laikā bezalkoholiskais alus ir piedzīvojis patiesu uzplaukumu tirgū. No nievājošiem jokiem par «alu bez jēgas» līdz elegantām pudelēm specializētos veikalu plauktos – šis dzēriens ir kļuvis par cienījamu alternatīvu klasiskajam alum.
Pašdarīts alus
Receptes pagatavošana
aizņems apmēram 6 stundas, sanāks 25–28 l alus, kura
prognozējamais stiprums ap
4,5 tilpumprocentiem. Tiesa,
gatavs dzeršanai miestiņš
būs tikai pēc divām nedēļām.
Neatkarīgie aldari: Latvija no alus ražotājvalsts ir kļuvusi par importētāju
Latvijā alus ražošanas nozare šobrīd ir vēsturiski zemākajā punktā, no alus ražotājvalsts esam kļuvuši par alus importētāju, intervijā aģentūrai LETA atzina Latvijas Neatkarīgo aldaru biedrības priekšsēdētājs un alus darītavas "Labietis" vadītājs Reinis Pļaviņš, piebilstot, ka 60% Latvijā izdzertā alus ir ievests.
Izveidota jauna alus darīšanas nozari pārstāvoša organizācija
Izveidota jauna alus darīšanas nozari pārstāvoša organizācija - biedrība "Latvijas Neatkarīgie aldari", liecina "Firmas.lv" informācija. Par biedrības valdes priekšsēdētāju iecelts Reinis Plaviņš, kurš ir viens no īpašniekiem alus darītavai SIA "Zlaukts", kas strādā ar alus zīmolu "Labietis".
Kā atbildīgi baudīt alu. Vai tas maz ir iespējams?
Ja alkohols ir patiešām gards (un alus tāds mēdz būt), tad dzirkstīga Jāņu svinēšana var beigties ar pamatīgu toksikozi, ko mēdz dēvēt par paģirām. Kā Jāņos neiedzert par daudz alus un izvairīties no paģirām?
Alus rauga priekštecis atrasts Īrijā
Pirmatklājēja gods ambicioziem cilvēkiem allaž bijis svarīgs. Ne velti veselas valstis ilgstoši strīdējušās par to, kurā zemē pirmoreiz izcepta maize, sakults jogurts vai pagatavoti makaroni.
Mēness aptieka: gandrīz pusei aptaujāto Latvijas iedzīvotāju dzēriens nr.1 Jāņos būs alus
Jāņos 45% pilngadību sasniegušie aptaujātie iedzīvotāji dzers alu, 25% citus alkoholiskos dzērienus, savukārt bezalkoholiskos dzērienus no aptaujātajiem izvēlēsies 39%, noskaidrots „Mēness aptiekas” un pētījumu aģentūras „Norstat” veiktajā aptaujā.
Vai no alus tiešām var izaugt "alus vēders"?
Būsiet pārsteigti, bet “alus vēders” mēdz būt ne tikai vīriešiem, bet arī sievietēm, turklāt nepareizas diētas dēļ tas nereti izveidojas arī aktīvā dzīvesveida atbalstītājiem, apliecina Veselības centru apvienības (VCA) uztura speciāliste Anita Baumane. Viņa arī atgādina apdomāt, cik daudz ikdienā vai svētkos lietot alu, jo alū viltīgi slēpjas šķidrās kalorijas. Kauss pēc kausa, un ikdienā nepieciešamo kaloriju daudzums pārsniegts vairākkārt!